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Le Latini de de Saint-Sauveur: Une expérience de cuisine italienne d’excellence!
Pierre M
Le Latini de de Saint-Sauveur: Une expérience de cuisine italienne d’excellence!
Restaurant le Petit Quebec的点评
点评：Nous avons eu le bonheur et le privilège de découvrir Le Latini, 231 Rue Principale, Saint-Sauveur-des-Monts, QC, Canada, le samedi soir 28 juin 2025.
Tout a été fidèle à nos attentes qui étaient très grandes! Le lieu est très beau, vraiment classe, sobre dans le bon sens et très bien aménagé. L'accueil de Tammy ( toujours très sympa, souriante, professionnelle et vraiment sur son x, elle est à la bonne place! ) et de tout le personnel s'avère remarquable. Le service très attentionné (expérimenté et professionnel) tout au long du repas et jusqu'à notre départ, nous a conquis et enchantés. Le menu gourmand créé avec minutie offre une très grande variété de plats gastronomiques (oui, il s'agit bien d'une cuisine italienne d'exception!) vraiment tous bien présentés et succulents à souhait. Nous avons dégusté une mise en bouche offerte (délicieuse petite boulette en sauce: miam!) tout en appréciant notre apéro. Nous avons choisi pour cet excellent repas: l'assiette de burratini (pêches tomates et basilic), la soupe aux fruits de mer, l' aile de raie et la tarte au citron meringuée : miam, miam, nous nous sommes régalés. On découvre une carte des vins bien pensée et offrant une belle brochette de prix, c'est super. Le chef Louis, occupé en cuisine à nous préparer d'excellents plats gourmands ( Félicitations Louis!), a pris le temps de venir nous saluer et nous avons apprécié. Félicitations aux proprios et investisseurs, quelle bonne idée que ce resto italien, longue vie au Latini et bon vent! Le resto ouvrira aussi le midi et il aura beaucoup, beaucoup de succès: nul doute. La terrasse saura aussi nous plaire pendant les beaux jours. Probablement la meilleure table de Saint-Sauveur... à suivre! Bravo encore et encore à toute cette belle équipe et aux investisseurs! À très bientôt, c'est une promesse intéressée d'n authentique gourmet/gourmand!
Tout a été fidèle à nos attentes qui étaient très grandes! Le lieu est très beau, vraiment classe, sobre dans le bon sens et très bien aménagé. L'accueil de Tammy ( toujours très sympa, souriante, professionnelle et vraiment sur son x, elle est à la bonne place! ) et de tout le personnel s'avère remarquable. Le service très attentionné (expérimenté et professionnel) tout au long du repas et jusqu'à notre départ, nous a conquis et enchantés. Le menu gourmand créé avec minutie offre une très grande variété de plats gastronomiques (oui, il s'agit bien d'une cuisine italienne d'exception!) vraiment tous bien présentés et succulents à souhait. Nous avons dégusté une mise en bouche offerte (délicieuse petite boulette en sauce: miam!) tout en appréciant notre apéro. Nous avons choisi pour cet excellent repas: l'assiette de burratini (pêches tomates et basilic), la soupe aux fruits de mer, l' aile de raie et la tarte au citron meringuée : miam, miam, nous nous sommes régalés. On découvre une carte des vins bien pensée et offrant une belle brochette de prix, c'est super. Le chef Louis, occupé en cuisine à nous préparer d'excellents plats gourmands ( Félicitations Louis!), a pris le temps de venir nous saluer et nous avons apprécié. Félicitations aux proprios et investisseurs, quelle bonne idée que ce resto italien, longue vie au Latini et bon vent! Le resto ouvrira aussi le midi et il aura beaucoup, beaucoup de succès: nul doute. La terrasse saura aussi nous plaire pendant les beaux jours. Probablement la meilleure table de Saint-Sauveur... à suivre! Bravo encore et encore à toute cette belle équipe et aux investisseurs! À très bientôt, c'est une promesse intéressée d'n authentique gourmet/gourmand!
翻译：2025年6月28日，星期六晚，我们非常荣幸地发现了位于加拿大魁北克省圣索沃尔德蒙市普林西比雷埃夫街231号的Le Latini餐厅。
一切都不负我们的期望！餐厅环境优美，格调高雅，低调却不失优雅，而且设施齐全。Tammy（她总是热情友好、面带微笑、专业热情，而且非常到位——她真是个好人！）和全体员工的热情欢迎令人赞叹。从用餐到离开，他们无微不至的（经验丰富且专业的）服务赢得了我们的心，让我们倍感愉悦。精心制作的美食菜单提供种类繁多的美味佳肴（没错，这绝对是地道的意大利美食！），每道菜都摆盘精美，美味可口。我们享用开胃酒的同时，还享用了一份免费的开胃菜（美味的酱汁小肉丸：太赞了！）。这顿美餐，我们点了：布拉提尼拼盘（桃子、番茄和罗勒）、海鲜汤、鳐鱼翅和柠檬蛋白派：真是太美味了，我们玩得很开心。我们发现了一份精心设计的酒单，价格也相当实惠，真是太棒了。路易斯大厨在厨房里忙着准备美味佳肴（恭喜路易斯！），还特意过来接待我们，我们非常感激。祝贺老板和投资者，这家意大利餐厅真是个好主意，拉丁风味万岁，祝你好运！餐厅也将提供午餐，而且一定会非常成功：毫无疑问。阳光明媚的日子里，露台也会让我们感到愉悦。这可能是圣索沃尔最好的餐厅了……未完待续！再次向这支优秀的团队和投资者们致敬！期待很快再见，这是一位真正的美食家/饕客的自私承诺！
一切都不负我们的期望！餐厅环境优美，格调高雅，低调却不失优雅，而且设施齐全。Tammy（她总是热情友好、面带微笑、专业热情，而且非常到位——她真是个好人！）和全体员工的热情欢迎令人赞叹。从用餐到离开，他们无微不至的（经验丰富且专业的）服务赢得了我们的心，让我们倍感愉悦。精心制作的美食菜单提供种类繁多的美味佳肴（没错，这绝对是地道的意大利美食！），每道菜都摆盘精美，美味可口。我们享用开胃酒的同时，还享用了一份免费的开胃菜（美味的酱汁小肉丸：太赞了！）。这顿美餐，我们点了：布拉提尼拼盘（桃子、番茄和罗勒）、海鲜汤、鳐鱼翅和柠檬蛋白派：真是太美味了，我们玩得很开心。我们发现了一份精心设计的酒单，价格也相当实惠，真是太棒了。路易斯大厨在厨房里忙着准备美味佳肴（恭喜路易斯！），还特意过来接待我们，我们非常感激。祝贺老板和投资者，这家意大利餐厅真是个好主意，拉丁风味万岁，祝你好运！餐厅也将提供午餐，而且一定会非常成功：毫无疑问。阳光明媚的日子里，露台也会让我们感到愉悦。这可能是圣索沃尔最好的餐厅了……未完待续！再次向这支优秀的团队和投资者们致敬！期待很快再见，这是一位真正的美食家/饕客的自私承诺！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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