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Restaurant pas à la hauteur de cet hôtel somptueux
Kelly S
Restaurant pas à la hauteur de cet hôtel somptueux
La Table du Castillon的点评
点评：Je préfère commencer par le négatif pour finir sur une touche positive.
le poisson est de bonne qualité , les cuissons sont justes.
Le goût n’est pas au rendez vous
Le poisson est servis tel qu’il est sorti de l’eau sans assainissement ni sel ni poivre aucune sauce aucune saveur .
Même un filet d’huile d’olive n’était pas présent sur cette assiette .
Le filet est grand comme une carte bleu et épais de 0,5 milimetre.
Ceci était accompagné de légumes cuit à la vapeur encore une fois sans aucune saveur.
La présentation très jolie colorée mais assiette très vide et petite.
Les frites sont très certainement surgelées et sèches
Pour L’entrée de thon mi cuit mariné : est bien réalisé mais pas marine car il est sans saveur heureusement qu’il est servi avec du citron caviar et des salicornes. Cela l’assaisonne un minimum
Les dessert n’ont aucun relief aucun peps , tout est platonique, pourtant sur la carte il a des mélanges de saveurs
Le pain est exquis et les 3 beurres sont excellents, rien à redire servit bien chaud
Le chef a de la technique et beaucoup de promesse mais ce repas était platonique et nous avions faim .
L’endroit est somptueux les serveurs sont adorables et le service est super rapide
Malheureusement le prix ne tient pas ses promesses
le poisson est de bonne qualité , les cuissons sont justes.
Le goût n’est pas au rendez vous
Le poisson est servis tel qu’il est sorti de l’eau sans assainissement ni sel ni poivre aucune sauce aucune saveur .
Même un filet d’huile d’olive n’était pas présent sur cette assiette .
Le filet est grand comme une carte bleu et épais de 0,5 milimetre.
Ceci était accompagné de légumes cuit à la vapeur encore une fois sans aucune saveur.
La présentation très jolie colorée mais assiette très vide et petite.
Les frites sont très certainement surgelées et sèches
Pour L’entrée de thon mi cuit mariné : est bien réalisé mais pas marine car il est sans saveur heureusement qu’il est servi avec du citron caviar et des salicornes. Cela l’assaisonne un minimum
Les dessert n’ont aucun relief aucun peps , tout est platonique, pourtant sur la carte il a des mélanges de saveurs
Le pain est exquis et les 3 beurres sont excellents, rien à redire servit bien chaud
Le chef a de la technique et beaucoup de promesse mais ce repas était platonique et nous avions faim .
L’endroit est somptueux les serveurs sont adorables et le service est super rapide
Malheureusement le prix ne tient pas ses promesses
翻译：我更喜欢以消极的方式开始，以积极的方式结束。
鱼的品质很好，烹饪也很公平。
味道不存在
鱼是从水里出来的，没有卫生，没有盐或胡椒，没有酱汁，没有味道。
这个盘子里连一点橄榄油都没有。
该网有蓝卡那么大，厚0.5毫米。
再次配上蒸蔬菜，没有任何味道。
演示文稿非常漂亮，但彩色盘子非常空且小。
薯条绝对是冷冻干燥的
腌制半熟金枪鱼开胃菜：做得很好，但没有腌制，因为没什么味道，幸好配上鱼子酱柠檬和海蓬子。稍微调味一下
甜点没有缓解，没有活力，一切都是柏拉图式的，但菜单上却有多种口味的混合
面包很精致，3种黄油也很棒，没什么可抱怨的，热腾腾的
厨师技术精湛，很有前途，但这顿饭是柏拉图式的，我们很饿。
这个地方很豪华，服务员很可爱，服务超级快
不幸的是，价格没有兑现其承诺
鱼的品质很好，烹饪也很公平。
味道不存在
鱼是从水里出来的，没有卫生，没有盐或胡椒，没有酱汁，没有味道。
这个盘子里连一点橄榄油都没有。
该网有蓝卡那么大，厚0.5毫米。
再次配上蒸蔬菜，没有任何味道。
演示文稿非常漂亮，但彩色盘子非常空且小。
薯条绝对是冷冻干燥的
腌制半熟金枪鱼开胃菜：做得很好，但没有腌制，因为没什么味道，幸好配上鱼子酱柠檬和海蓬子。稍微调味一下
甜点没有缓解，没有活力，一切都是柏拉图式的，但菜单上却有多种口味的混合
面包很精致，3种黄油也很棒，没什么可抱怨的，热腾腾的
厨师技术精湛，很有前途，但这顿饭是柏拉图式的，我们很饿。
这个地方很豪华，服务员很可爱，服务超级快
不幸的是，价格没有兑现其承诺
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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