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Zufriedenstellend mit Einschränkungen
fredMainz
Zufriedenstellend mit Einschränkungen
Zum Kukuk的点评
点评：Ich hatte vor, den Geburtstag meines Sohnes hier zu feiern. Dazu war ich eine Woche zuvor zum Probeessen hier und war von der Lokalität, von der Einrichtung und vom der Qualität des Essens sehr angetan. Auf meine Frage, von welcher Marke der Sekt sei, mit dem wir anstoßen wollten, wurde mir sehr ausweichend geantwortet. Im Prinzip hat man vermieden, mir eine Antwort zu geben.
Heute nun fand das Geburtstagsessen mit 8 Prsonen statt. Prinzipiell waren wir nicht unzufrieden, die Qualität des Essens war nach wie vor recht gut. Jedoch beeinträchtigte folgende erheblich meine Bewertung:
1. der Sekt war Marke Rotkäppchen. Bei einem Preis, der einem Winzersekt entspricht. Dies entspricht nicht dem Qualitätsstandard eines solchen Hauses.
2. Der auf der Getränkekarte angebotene Merlot war mit dem Untertitel Spätburgunder versehen. Auf meine Anmerkung, dass dies ein Fehler sei, reagierte das Personal völlig verständnislos.
3. Ich hatte darum gebeten, nach der Suppe mit dem Servieren der Hauptspeise etwas zu warten, bis ich meine Geburtstagsrede gehalten hätte, ist man nicht eingegangen. Kaum waren die Suppenterrinen weggetragen, wurde sofort die Hauptspeise aufgetragen.
Mein Gesamteindruck ist, dass das Personal zwar freundlich, aber nicht geschult ist. Auf Wünsche und Hinweise des Gastes wird völlig verständnislos reagiert.
gez. Friedemann Paulus
Heute nun fand das Geburtstagsessen mit 8 Prsonen statt. Prinzipiell waren wir nicht unzufrieden, die Qualität des Essens war nach wie vor recht gut. Jedoch beeinträchtigte folgende erheblich meine Bewertung:
1. der Sekt war Marke Rotkäppchen. Bei einem Preis, der einem Winzersekt entspricht. Dies entspricht nicht dem Qualitätsstandard eines solchen Hauses.
2. Der auf der Getränkekarte angebotene Merlot war mit dem Untertitel Spätburgunder versehen. Auf meine Anmerkung, dass dies ein Fehler sei, reagierte das Personal völlig verständnislos.
3. Ich hatte darum gebeten, nach der Suppe mit dem Servieren der Hauptspeise etwas zu warten, bis ich meine Geburtstagsrede gehalten hätte, ist man nicht eingegangen. Kaum waren die Suppenterrinen weggetragen, wurde sofort die Hauptspeise aufgetragen.
Mein Gesamteindruck ist, dass das Personal zwar freundlich, aber nicht geschult ist. Auf Wünsche und Hinweise des Gastes wird völlig verständnislos reagiert.
gez. Friedemann Paulus
翻译：我本来打算在这里庆祝我儿子的生日。一周前我来这里参加一次彩排晚宴，这里的位置、家具和食物的质量给我留下了深刻的印象。当我问我们要敬酒的起泡酒是什么牌子时，我得到了一个非常回避的答案。基本上他们避免给我答案。
今天的生日晚宴有8个人参加。原则上我们并没有不满意，食物的质量还是相当不错的。然而，以下因素严重影响了我的评分：
1. 起泡酒为Rotkäppchen品牌。价格与酿酒师的起泡酒相当。这不符合此类房屋的质量标准。
2. 饮料菜单上提供的梅洛（Merlot）的副标题是黑皮诺（Pinot Noir）。当我评论这是一个错误时，工作人员的反应完全无法理解。
3. 我要求喝完汤后稍等一下，直到我发表生日演讲后才上主菜，但他们没有回应。汤碗一被端走，主菜立刻就上来了。
我的总体印象是工作人员很友好但没有经过培训。客人的要求和建议得到了完全不理解的回应。
弗里德曼·保卢斯签名
今天的生日晚宴有8个人参加。原则上我们并没有不满意，食物的质量还是相当不错的。然而，以下因素严重影响了我的评分：
1. 起泡酒为Rotkäppchen品牌。价格与酿酒师的起泡酒相当。这不符合此类房屋的质量标准。
2. 饮料菜单上提供的梅洛（Merlot）的副标题是黑皮诺（Pinot Noir）。当我评论这是一个错误时，工作人员的反应完全无法理解。
3. 我要求喝完汤后稍等一下，直到我发表生日演讲后才上主菜，但他们没有回应。汤碗一被端走，主菜立刻就上来了。
我的总体印象是工作人员很友好但没有经过培训。客人的要求和建议得到了完全不理解的回应。
弗里德曼·保卢斯签名
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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