点评:Con amici mi reco in questo ristorante con la speranza di riassaporare i sapori della cucina sarda... esperienza da dimenticare!!!
Eravamo in 4:
- un antipasto di salumi misti
- 1 piatti di colurgiones
- 2 piatti di spaghetti con la bottarga
- maialetto per 4 persone
- 1 contorno di patate
- 4 seadas
- 2 bottiglie di vino bianco "Attilio"
- 4 caffè
Tot. 240 euro!!!
Non discuto il prezzo se non fosse per:
- i culurgiones e le seadas non erano artigianali ma bensì provenienti dalla grande distribuzione quanto in tutta l'Ogliastra ci sono pastifici che li vendono freschi e su ordinazione;
- il maialetto cotto al forno e la cotenna era molliccia;
- la bottarga di scarsa qualità
Tutto questo lo trovo scorretto e non in linea con la vera ristorazione sarda famosa per qualità e genuinità!!!
Siamo rimasti tutti profondamente delusi a tal punto che non ci metteremo più piede!!!
翻译:我和朋友一起去这家餐厅,希望再次品尝撒丁岛美食的风味......一次难忘的经历!!!
我们一共有 4 个人:
- 混合冷盘开胃菜
- 1 盘 colurgiones
- 2 盘鱼子酱意大利面
- 4人份乳猪
- 1 份土豆配菜
- 4 西达
- 2瓶“Attilio”白葡萄酒
- 4杯咖啡
总计 240 欧元!!!
如果不是因为以下原因,我不会讨论价格:
- culurgiones 和 seadas 不是手工制作的,而是来自大规模分销,因为整个奥利亚斯特拉都有面食工厂出售新鲜的和按订单的面食;
- 猪仔在烤箱里烤熟了,皮很软;
- 鱼子酱质量很差
我发现这一切都是错误的,而且不符合以质量和真实性而闻名的真正的撒丁岛餐饮!!!
我们都深感失望,并且永远不会再踏足那里!!!