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Una delle peggiori pizze mai mangiate
97Carmelo
Una delle peggiori pizze mai mangiate
Pizzeria 90的点评
点评：Io non capisco come vi possano essere tutte queste recensioni positive. Davvero non me lo spiego. Eppure non siamo più negli anni ‘90, anche i paesi come Trecastagni si sono dotati di buone pizzerie, delle quali non farò il nome.
Iniziamo dall’attesa. Ci comunicano di ritirare le pizze alle 21,30. Ci rechiamo per quell’orario e passa quasi un’altra mezz’ora. Palesemente hanno iniziato a fare le pizze quando siamo arrivati. Simpatica l’idea di offrire noccioline per ingannare l’attesa.
Le pizze, di cui purtroppo non ho fatto foto essendo state offerte dai padroni di casa (per cui l’avrei trovato scortese) sono una delle cose più terribili che mi siano capitate di mangiare negli ultimi tempi. La pizza margherita, la mia, era sbagliata sotto ogni punto di vista. Il pane in pasta era una soletta di scarpa croccante e sottilissima, sembrava un crackers salato. Il condimento era degno delle migliori kebabberie che fanno le pizze. “”Mozzarella”” che era un preparato industriale di pessima qualità, insapore ed inodore, che si univa in un unico pastone indefinito con la salsa, senza alcuna distinzione tra questa ed il formaggio. Pizza chiaramente non cotta in un forno a legna ma in uno elettrico, e sfido a dire il contrario. Una pizza più elaborata (la divina o qualcosa del genere) prevedeva la mozzarella di bufala e io giuro questa fantomatica “bufala” aveva l’aspetto del formaggio sulle pizze buitoni surgelate. Non scherzo: cercate su google le foto delle buitoni surgelate e capirete l’idea che hanno di bufala in questa pizzeria.
La margherita costa 3,50€. La margherita con patatine 6€, ovvero 2,50€ in più. Non sarà un po’ troppo per un po’ di patatine?
In generale ci sono tanti posti ai quali dare fiducia e che propongono pizze di tutt’altra levatura, senza necessariamente dover arrivare fino a catania.
Iniziamo dall’attesa. Ci comunicano di ritirare le pizze alle 21,30. Ci rechiamo per quell’orario e passa quasi un’altra mezz’ora. Palesemente hanno iniziato a fare le pizze quando siamo arrivati. Simpatica l’idea di offrire noccioline per ingannare l’attesa.
Le pizze, di cui purtroppo non ho fatto foto essendo state offerte dai padroni di casa (per cui l’avrei trovato scortese) sono una delle cose più terribili che mi siano capitate di mangiare negli ultimi tempi. La pizza margherita, la mia, era sbagliata sotto ogni punto di vista. Il pane in pasta era una soletta di scarpa croccante e sottilissima, sembrava un crackers salato. Il condimento era degno delle migliori kebabberie che fanno le pizze. “”Mozzarella”” che era un preparato industriale di pessima qualità, insapore ed inodore, che si univa in un unico pastone indefinito con la salsa, senza alcuna distinzione tra questa ed il formaggio. Pizza chiaramente non cotta in un forno a legna ma in uno elettrico, e sfido a dire il contrario. Una pizza più elaborata (la divina o qualcosa del genere) prevedeva la mozzarella di bufala e io giuro questa fantomatica “bufala” aveva l’aspetto del formaggio sulle pizze buitoni surgelate. Non scherzo: cercate su google le foto delle buitoni surgelate e capirete l’idea che hanno di bufala in questa pizzeria.
La margherita costa 3,50€. La margherita con patatine 6€, ovvero 2,50€ in più. Non sarà un po’ troppo per un po’ di patatine?
In generale ci sono tanti posti ai quali dare fiducia e che propongono pizze di tutt’altra levatura, senza necessariamente dover arrivare fino a catania.
翻译：我不明白怎么会有这么多正面评价。我实在说不出来。然而我们已经不再是 90 年代了，即使是像特雷卡斯塔尼这样的城镇也有不错的披萨店，我就不说了。
我们先从等待开始吧。他们告诉我们 21.30 去取披萨。我们去那段时间，差不多又过去了半个小时。当我们到达时，他们显然开始制作披萨。提供花生来欺骗等待的想法很好。
不幸的是，我没有拍下主人提供的披萨的照片（所以我会觉得它很粗鲁），这是我最近吃过的最糟糕的东西之一。我的玛格丽塔披萨在各个方面都是错误的。面包面团是脆脆的，很薄的鞋底，看起来像咸饼干。调料配得上做披萨的最好的烤肉店。 “马苏里拉奶酪”是一种工业制剂，质量低劣，无味无臭，与酱汁混合在一起，与酱汁混合在一起，与奶酪没有任何区别。披萨显然不是在木烤箱中烹制的，而是在电烤箱中烹制的，我不相信你会这么说。更精致的披萨（divina 或类似的东西）包括水牛奶酪，我发誓这个幽灵“水牛”看起来就像冷冻布托尼披萨上的奶酪。我不是在开玩笑：用谷歌搜索一下冷冻布托尼的照片，你就会明白他们在这家比萨店里对水牛的想法。
雏菊售价 3.5 欧元。玛格丽塔配薯条 6 欧元，或者多 2.5 欧元。几块薯条是不是有点太多了？
总的来说，有很多值得信赖的地方，它们提供完全不同级别的披萨，不一定非要去卡塔尼亚那么远。
我们先从等待开始吧。他们告诉我们 21.30 去取披萨。我们去那段时间，差不多又过去了半个小时。当我们到达时，他们显然开始制作披萨。提供花生来欺骗等待的想法很好。
不幸的是，我没有拍下主人提供的披萨的照片（所以我会觉得它很粗鲁），这是我最近吃过的最糟糕的东西之一。我的玛格丽塔披萨在各个方面都是错误的。面包面团是脆脆的，很薄的鞋底，看起来像咸饼干。调料配得上做披萨的最好的烤肉店。 “马苏里拉奶酪”是一种工业制剂，质量低劣，无味无臭，与酱汁混合在一起，与酱汁混合在一起，与奶酪没有任何区别。披萨显然不是在木烤箱中烹制的，而是在电烤箱中烹制的，我不相信你会这么说。更精致的披萨（divina 或类似的东西）包括水牛奶酪，我发誓这个幽灵“水牛”看起来就像冷冻布托尼披萨上的奶酪。我不是在开玩笑：用谷歌搜索一下冷冻布托尼的照片，你就会明白他们在这家比萨店里对水牛的想法。
雏菊售价 3.5 欧元。玛格丽塔配薯条 6 欧元，或者多 2.5 欧元。几块薯条是不是有点太多了？
总的来说，有很多值得信赖的地方，它们提供完全不同级别的披萨，不一定非要去卡塔尼亚那么远。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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