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Soirée entre èpoux.
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Soirée entre èpoux.
Chalet du Port的点评
点评：Bonjour, Désolé de devoir faire un commentaire, sur notre soirée d'hier passé dans votre établissement avec mon épouse.
-Accueil agréable.
-Ambiance triste, et froide en particulier celle du patron par son attitude et son comportement.(il faut suivre Monsieur une formation sur la façon de faire les Hugo)
-Service, et sourire très bien de la part uniquement du jeune serveur.
-Cuisine catastrophique des filets de perche du Nil(énormes)bouillie pas cuite, les meunière sans sauce renvoyées en cuisine de retour aussi sèches.
Filets de perches (sauce échalotes)Non sauce béchamel!!!! farinée sans gout de l'échalotte.
Inamissible pour ce genre de restaurant vous n'avez pas de cuisinier????Mettez-vous aux fourneaux cela ne doit pas être trop compliqué!!!.et vous perdrez moins de clients.!!!
Au moment de l'addition la propriétaire nous a fait un geste commercial sans rien lui demander, donc a reconnue de cette façon discrète son incompétence.
Votre geste Madame n'atténuera pas notre déception pour cette soirée.
Nous avions fréquenté votre établissement durant de longues années (1975 , 2005).
Nous vous souhaitons malgré tout une belle saison. Mais vous nous reverrez plus.
Cordialement.
-Accueil agréable.
-Ambiance triste, et froide en particulier celle du patron par son attitude et son comportement.(il faut suivre Monsieur une formation sur la façon de faire les Hugo)
-Service, et sourire très bien de la part uniquement du jeune serveur.
-Cuisine catastrophique des filets de perche du Nil(énormes)bouillie pas cuite, les meunière sans sauce renvoyées en cuisine de retour aussi sèches.
Filets de perches (sauce échalotes)Non sauce béchamel!!!! farinée sans gout de l'échalotte.
Inamissible pour ce genre de restaurant vous n'avez pas de cuisinier????Mettez-vous aux fourneaux cela ne doit pas être trop compliqué!!!.et vous perdrez moins de clients.!!!
Au moment de l'addition la propriétaire nous a fait un geste commercial sans rien lui demander, donc a reconnue de cette façon discrète son incompétence.
Votre geste Madame n'atténuera pas notre déception pour cette soirée.
Nous avions fréquenté votre établissement durant de longues années (1975 , 2005).
Nous vous souhaitons malgré tout une belle saison. Mais vous nous reverrez plus.
Cordialement.
翻译：您好，很抱歉，不得不评论一下我们昨天和妻子在贵餐厅度过的夜晚。
-热烈的欢迎。
-气氛冷淡，尤其是老板的态度和举止。（先生，您真应该去上一门雨果杯（Hugos）的制作课程。）
-服务很好，笑容灿烂，唯独那个年轻的服务员。
-尼罗河鲈鱼片（很大）的烹饪简直糟透了，煮得半熟，没有酱汁，送回厨房的法式面条也干巴巴的。
鲈鱼片（红葱酱）：没有白汁！！！！面糊很重，没有红葱的味道。
这种餐厅简直不能接受。你们没有厨师吗？？？去厨房吧，应该不会太复杂！！！这样你们就能少丢顾客了！！！
结账的时候，老板主动示意，表示友好，这算是在委婉地承认了她的无能。
女士，您的举动并不能减轻我们今晚的遗憾。
我们多年来（1975年、2005年）一直光顾您的餐厅。
我们仍然祝您度过一个美好的季节。但您不会再见到我们了。
此致。
-热烈的欢迎。
-气氛冷淡，尤其是老板的态度和举止。（先生，您真应该去上一门雨果杯（Hugos）的制作课程。）
-服务很好，笑容灿烂，唯独那个年轻的服务员。
-尼罗河鲈鱼片（很大）的烹饪简直糟透了，煮得半熟，没有酱汁，送回厨房的法式面条也干巴巴的。
鲈鱼片（红葱酱）：没有白汁！！！！面糊很重，没有红葱的味道。
这种餐厅简直不能接受。你们没有厨师吗？？？去厨房吧，应该不会太复杂！！！这样你们就能少丢顾客了！！！
结账的时候，老板主动示意，表示友好，这算是在委婉地承认了她的无能。
女士，您的举动并不能减轻我们今晚的遗憾。
我们多年来（1975年、2005年）一直光顾您的餐厅。
我们仍然祝您度过一个美好的季节。但您不会再见到我们了。
此致。
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