点评:Vi hade läst recensionerna innan som var lite spretiga - nu efteråt förstår vi varför då hela middagsupplevelsen blev rätt spretig både för oss och för gästerna vid de närmaste borden (liten lokal med tätt mellan borden så bordsgrannarnas upplevelser var svåra att missa).
Personalen var delvis oerfaren och underbemannad för väntandet genomsyrade hela middagsupplevelsen.
Vi hade tur och fick in drycken i tid men borden bredvid behövde fråga efter drycken mer än en gång då maten stod på bordet och någon gång fattades även besticken.
Boom boom-räkorna var goda men ingen fritering märktes, portionen var minimal och saknade helt hetta.
Ryggbiffen till varmrätt var perfekt tillagad (röd men nu inte blodig) och hade roliga tillbehör både i smak och textur.
Efterrätterna hade man kunnat hoppat över, creme bruléen smakade bränt men var som en tunn soppa under skalet och bakad Manjari gav ingen smakupplevelse alls förutom blåbärssmaken.
Vi fick själva be om att de skulle fylla på vattenflaskan som hade stått tom ett bra tag först för att ge dem chansen att upptäcka det.
Vinlistan var en udda upplevelse med dyra till jättedyra viner (har för mig att inget vin låg under 600kr).
De gånger servicen inte funkar så upptäcker man hur stor del av middagsupplevelsen det är!
翻译:我们之前读过的评论有些零散 - 现在我们明白了为什么,因为整个用餐体验对于我们和最近餐桌的客人来说都很零散(地方很小,桌子很近,所以很难错过邻桌的体验)。
由于等待贯穿了整个用餐过程,部分工作人员缺乏经验且人手不足。
我们很幸运,及时拿到了饮料,但我们旁边的桌子的人不得不多次要求饮料,因为食物已经在桌子上,而且餐具也丢了。
蓬蓬虾味道不错,但是没有煎炸的迹象,份量很少,而且一点也不热。
主菜的沙朗牛排烹制得非常完美(红色但不带血丝),并且配料的味道和质地都很有趣。
甜点可以不吃,焦糖布丁尝起来有焦味,但就像壳下的稀汤一样,而烤 Manjari 除了蓝莓味道外,没有任何味道体验。
我们不得不先让他们重新装满已经空了一段时间的水瓶,以便让他们有机会发现它。
酒单上的酒价格从昂贵到非常昂贵不一而足,这让我感觉很奇怪(我认为没有一款酒的价格低于 600 瑞典克朗)。
当服务不好的时候,你会发现它对用餐体验有多大的影响!