点评:Fuimos con ganas de disfrutar de una buena comida por la :"fama de la tasca del pollo", animados por el nombre llamativo y ese lema tan seguro de sí mismos "Mientras unos montan el pollo, nosotros servimos el mejor". Pues bien, permitidme dudarlo... porque aquí lo único que montan es el pollo del cliente cuando ve lo que le sirven.
El pollo, estrella de la casa (supuestamente), llegó seco, sin una pizca de jugosidad, con un caldo tan escaso y aguado que parecía más una excusa que una salsa. Las patatas que lo acompañaban, duras, mal cocinadas, como si no hubieran tenido tiempo ni ganas de hacerse.
Pero la cosa no mejora. Pedimos calamares, y en un restaurante a pie de playa esperas al menos algo decente. Pues no. Ni crujientes, ni bien enharinados, ni sabrosos. Más bien blandos y con textura de haber pasado por aceite frío o de haber sido fritos con desgana.
La atención tampoco se salva: al pedir una botella de vino, la descorchan sin más. Ni una palabra sobre la variedad, ni la bodega, ni una mísera presentación. Como si te estuvieran rellenando el vaso en una boda de compromiso.
Y luego están los pequeños detalles, esos que deberían marcar la diferencia, pero aquí solo suman frustración. Pan con tomate y allioli: 4,50 €. ¿Qué te traen? Tres trozos mal cortados de pan sin tostar, con una presentación que invita más a la risa que al apetito. Y si pides un sobrecito de ketchup, prepárate: 0,60 € más. Porque sí, todo suma.
Lo peor es la sensación de que todo está orientado al "timing rápido" de cocina y a girar mesas como en una cadena de montaje. ¿El cliente? Que se las apañe. Elaboraciones básicas mal ejecutadas, platos sin alma y un precio que no se ajusta ni por asomo a la calidad ofrecida. . 75€ Ir para no volver
翻译:我们迫不及待地想去享受一顿美餐,因为这家“鸡肉酒馆”的名声,以及它朗朗上口的名字和那句自信满满的广告语——“虽然有人在做鸡肉,但我们要做最好的。”——的鼓舞。好吧,请允许我表示怀疑……因为在这里,他们唯一做的就是顾客自己做的鸡肉,而顾客们看到自己端上来的菜品时,会觉得是鸡肉。
这家店的招牌鸡肉(据说)上来的时候很干,一点汁水都没有,汤又稀又水,与其说是酱汁,不如说更像是个借口。配菜的土豆又硬又没煮熟,好像他们没时间或没心思做。
但情况并没有好转。我们点了鱿鱼圈,在一家海滨餐厅,你至少应该期待点儿像样的菜。嗯,不行。不脆,面也不好,也不好吃。更确切地说,它软塌塌的,带着一种冷油煎过或煎得不够劲儿的口感。
服务也不赖:点一瓶酒,他们直接开瓶就行。对酒的品种、酒窖,以及糟糕的摆盘,只字未提。简直就像在婚礼上给你续杯一样。
还有一些小细节,这些细节本应能带来惊喜,但在这里却只会徒增烦恼。番茄蒜泥蛋黄酱面包:4.50欧元。他们给你的是什么?三片切得很粗糙、没烤过的面包,摆盘却更让人捧腹大笑,而不是胃口大开。如果你要一包番茄酱,做好准备:还要多付0.60欧元。因为是的,每样东西加起来都要加。
最糟糕的是,感觉一切都是为了厨房的“快速节奏”和像流水线一样的翻台而生。顾客呢?让他们自己去处理吧。糟糕的基本准备,毫无生气的菜肴,以及与品质不符的价格。75欧元。去了就再也不来了。