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Buen lugar para ir de menú
mrubior
Buen lugar para ir de menú
Restaurante Bavieca的点评
点评：Restaurante en privilegiada posición en el precioso pueblo de Medinaceli. Fuimos un viernes comiendo de menú del día por 22€, lo que me parece un más que razonable precio por lo ofrecido (comiendo de carta la cosa hubiera cambiado, eso sí).
Entrando en faena, por mi parte pedí unos cardos en salsa de nueces que estaban francamente riquísimos: ni una hebra, cantidad notable. Me entusiasmaron. También pedimos una cecina para compartir con pistacho molido que no decepcionó en absoluto.
Para segundo quería algo más gocho y pedí la hamburguesa de secreto ibérico. La carne es de lo más normal, el secreto mencionado debe ser que el plato se sirve sin los preceptivos panes como en cualquier otro lugar del planeta. Vaya inventitos, en fin. Por curiosidad (y por qué no, porque la carne para mi gusto era bastante insípida) pedí al camarero ketchup. El pobre me miró como si le hubiera pedido sangre de gatito, pero recuperó la compostura y fue a la cocina a buscarlo y a reírse, supongo; no tenía (ninguna chorprecha aquí) pero trajo amablemente una salsa de mostaza casera que estaba deliciosa. Buena cintura.
Mis compañeros deglutieron pato (que no gustó, seco y duro según se comentó) y entrecot (que estaba bastante bien, jugoso e intenso de sabor).
Por último se incluía postre. Pedimos tartas de queso, tarrinas de chocolate y helado de galleta por mi parte, y creo que acerté de pleno. El resto de postres eran algo mediocres, pero el sabor del helado era tremendo. Muy recomendable.
Destacable también el vino que incluía el precio, que para ser de menú era estupendo, aunque la descripción de la etiqueta era bastante graciosa. Vaya ínfulas gastan en la bodega. Lo de la pastelería me mató.
El trato en general del servicio he de decir que es algo frío, aunque tampoco malo, no se me entienda mal. Era difícil llamarles la atención, teniendo en cuenta que estábamos casi solos en la sala.
Si tu plan es visitar Medinaceli y comer aquí, es un buen lugar donde engullir.
Recomendable.
Entrando en faena, por mi parte pedí unos cardos en salsa de nueces que estaban francamente riquísimos: ni una hebra, cantidad notable. Me entusiasmaron. También pedimos una cecina para compartir con pistacho molido que no decepcionó en absoluto.
Para segundo quería algo más gocho y pedí la hamburguesa de secreto ibérico. La carne es de lo más normal, el secreto mencionado debe ser que el plato se sirve sin los preceptivos panes como en cualquier otro lugar del planeta. Vaya inventitos, en fin. Por curiosidad (y por qué no, porque la carne para mi gusto era bastante insípida) pedí al camarero ketchup. El pobre me miró como si le hubiera pedido sangre de gatito, pero recuperó la compostura y fue a la cocina a buscarlo y a reírse, supongo; no tenía (ninguna chorprecha aquí) pero trajo amablemente una salsa de mostaza casera que estaba deliciosa. Buena cintura.
Mis compañeros deglutieron pato (que no gustó, seco y duro según se comentó) y entrecot (que estaba bastante bien, jugoso e intenso de sabor).
Por último se incluía postre. Pedimos tartas de queso, tarrinas de chocolate y helado de galleta por mi parte, y creo que acerté de pleno. El resto de postres eran algo mediocres, pero el sabor del helado era tremendo. Muy recomendable.
Destacable también el vino que incluía el precio, que para ser de menú era estupendo, aunque la descripción de la etiqueta era bastante graciosa. Vaya ínfulas gastan en la bodega. Lo de la pastelería me mató.
El trato en general del servicio he de decir que es algo frío, aunque tampoco malo, no se me entienda mal. Era difícil llamarles la atención, teniendo en cuenta que estábamos casi solos en la sala.
Si tu plan es visitar Medinaceli y comer aquí, es un buen lugar donde engullir.
Recomendable.
翻译：餐厅位于美丽的梅迪纳塞利镇，地理位置优越。我们周五去吃了当天的菜单，价格为 22 欧元，这对于所提供的食物来说似乎是一个非常合理的价格（从菜单上吃东西会改变，是的）。
上班时，我点了一些核桃酱菜蓟，坦白说很美味：不是一根，而是数量惊人。他们让我兴奋不已。我们还点了一份肉干和开心果一起分享，一点也不让人失望。
对于主菜，我想要更多的戈乔，并点了伊比利亚秘密汉堡。肉很正常，提到的秘密一定是这道菜没有像地球上其他地方那样强制提供面包。无论如何，什么发明。出于好奇（为什么不呢，因为肉对我来说没什么味道），我向服务员要了番茄酱。这个可怜的家伙看着我，好像我向他要小猫的血一样，但他恢复了镇静，去厨房寻找它，我猜他笑了；我没有（这里没有chorprecha），但他们好心地带来了美味的自制芥末酱。腰好。
我的同伴吃了鸭肉（他们不喜欢鸭肉，据报道又干又硬）和牛排（非常好吃，多汁且味道浓郁）。
最后，还包括甜点。我们代表我订购了芝士蛋糕、巧克力桶和饼干冰淇淋，我想我做对了。其余的甜点有点平庸，但冰淇淋的味道很棒。强烈推荐。
同样值得注意的是包含价格的葡萄酒，尽管标签上的描述很有趣，但菜单上的价格很棒。他们假装在酒庄里花了什么钱。糕点的事杀了我。
不得不说，服务整体待遇有些冷淡，虽然也还不错，别误会。考虑到房间里几乎只有我们一个人，很难引起他们的注意。
如果您计划参观梅迪纳塞利并在这里吃饭，那么这是一个吃饭的好地方。
建议。
上班时，我点了一些核桃酱菜蓟，坦白说很美味：不是一根，而是数量惊人。他们让我兴奋不已。我们还点了一份肉干和开心果一起分享，一点也不让人失望。
对于主菜，我想要更多的戈乔，并点了伊比利亚秘密汉堡。肉很正常，提到的秘密一定是这道菜没有像地球上其他地方那样强制提供面包。无论如何，什么发明。出于好奇（为什么不呢，因为肉对我来说没什么味道），我向服务员要了番茄酱。这个可怜的家伙看着我，好像我向他要小猫的血一样，但他恢复了镇静，去厨房寻找它，我猜他笑了；我没有（这里没有chorprecha），但他们好心地带来了美味的自制芥末酱。腰好。
我的同伴吃了鸭肉（他们不喜欢鸭肉，据报道又干又硬）和牛排（非常好吃，多汁且味道浓郁）。
最后，还包括甜点。我们代表我订购了芝士蛋糕、巧克力桶和饼干冰淇淋，我想我做对了。其余的甜点有点平庸，但冰淇淋的味道很棒。强烈推荐。
同样值得注意的是包含价格的葡萄酒，尽管标签上的描述很有趣，但菜单上的价格很棒。他们假装在酒庄里花了什么钱。糕点的事杀了我。
不得不说，服务整体待遇有些冷淡，虽然也还不错，别误会。考虑到房间里几乎只有我们一个人，很难引起他们的注意。
如果您计划参观梅迪纳塞利并在这里吃饭，那么这是一个吃饭的好地方。
建议。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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