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Cuisine savoureuse, mais le reste est à améliorer.
Tripadvisor用户
Cuisine savoureuse, mais le reste est à améliorer.
Pimpant的点评
点评：Concept intéressant : des chefs en résidence pour des durées limitées. Point positif : la cuisine, pleine de saveurs étonnantes, faite maison à partir de bons produits, de quoi se régaler de l'entrée au dessert.
La qualité des plats est indispensable, mais pas suffisante pour donner l'envie de revenir, il faut que le reste suive. Et là, il y a des points négatifs qui font hésiter :
- Chaleur étouffante et difficile à supporter dans la cour du fond. Pourquoi ne pas installer un ventilateur sur pied qui permettrait aux clients de dîner dans des conditions plus plaisantes ;
- Si la patronne est relativement agréable, ce n'est pas le cas de sa collègue, qui nous voit arriver mais ne répond pas à nos salutations, ni du serveur, revêche, qui n'a pas l'air content d'être là ;
- On a omis de nous apporter des assiettes pour le dessert. Difficile d'intercepter le personnel pour en demander car il venait rarement dans la cour arrière, donc chacun a pioché directement dans les plats. Pas super hygiénique...
- Idem pour demander des cafés, nous avons dû y renoncer, personne ne venant s'enquérir de nos besoins ;
- Les bières sont arrivées à table déjà decapsulées. C'est la première fois que nous voyions ça.
Malgré la qualité indéniable de la cuisine et le concept bien trouvé qui éveille la curiosité, pas sûr que nous revenions.
La qualité des plats est indispensable, mais pas suffisante pour donner l'envie de revenir, il faut que le reste suive. Et là, il y a des points négatifs qui font hésiter :
- Chaleur étouffante et difficile à supporter dans la cour du fond. Pourquoi ne pas installer un ventilateur sur pied qui permettrait aux clients de dîner dans des conditions plus plaisantes ;
- Si la patronne est relativement agréable, ce n'est pas le cas de sa collègue, qui nous voit arriver mais ne répond pas à nos salutations, ni du serveur, revêche, qui n'a pas l'air content d'être là ;
- On a omis de nous apporter des assiettes pour le dessert. Difficile d'intercepter le personnel pour en demander car il venait rarement dans la cour arrière, donc chacun a pioché directement dans les plats. Pas super hygiénique...
- Idem pour demander des cafés, nous avons dû y renoncer, personne ne venant s'enquérir de nos besoins ;
- Les bières sont arrivées à table déjà decapsulées. C'est la première fois que nous voyions ça.
Malgré la qualité indéniable de la cuisine et le concept bien trouvé qui éveille la curiosité, pas sûr que nous revenions.
翻译：有趣的概念：厨师在有限的时间内驻场。优点：菜肴充满了令人惊奇的风味，采用优质产品自制，从开胃菜到甜点都可以享受。
菜品的质量固然重要，但还不足以让你想再来，其余的也必须随之而来。还有一些负面因素让你犹豫不决：
- 后院闷热难耐。为何不安装立式风扇，让顾客在更舒适的环境下用餐？
- 如果老板相对和蔼可亲，那么她的同事就不会出现这种情况，她看到我们到达但没有回应我们的问候，服务员也不会出现这种情况，脾气暴躁，他似乎不高兴在那里；
- 他们忘记给我们带来甜点盘。很难拦住工作人员要一些，因为他们很少进后院，所以大家都是直接从菜里吃。不是很卫生...
- 要咖啡也是如此，我们不得不放弃，因为没有人来询问我们的需求；
- 啤酒到达餐桌时已经开盖了。这是我们第一次看到这种情况。
尽管菜肴的品质无可否认，而且其理念也引起了人们的好奇心，但我们不确定我们是否会回来。
菜品的质量固然重要，但还不足以让你想再来，其余的也必须随之而来。还有一些负面因素让你犹豫不决：
- 后院闷热难耐。为何不安装立式风扇，让顾客在更舒适的环境下用餐？
- 如果老板相对和蔼可亲，那么她的同事就不会出现这种情况，她看到我们到达但没有回应我们的问候，服务员也不会出现这种情况，脾气暴躁，他似乎不高兴在那里；
- 他们忘记给我们带来甜点盘。很难拦住工作人员要一些，因为他们很少进后院，所以大家都是直接从菜里吃。不是很卫生...
- 要咖啡也是如此，我们不得不放弃，因为没有人来询问我们的需求；
- 啤酒到达餐桌时已经开盖了。这是我们第一次看到这种情况。
尽管菜肴的品质无可否认，而且其理念也引起了人们的好奇心，但我们不确定我们是否会回来。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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