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Con l’attuale personale non si va lontani
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Con l’attuale personale non si va lontani
Botega Dal Pan的点评
点评：Da più di 25 anni frequento Cavalese dove trascorro diverse settimane all’anno e per me la panetteria Betta ha sempre rappresentato un’eccellenza. Oggi però per la seconda volta in queste prime settimane del 2025, ho dovuto constatare che qualcosa non va. Il personale attuale è inadeguato e lontanissimo dalla cortesia e dalla professionalità cui siamo sempre stati abituati dalle signore e dalle ragazze che per anni sono state alla guida del locale. Tralascio ciò che è successo 20 giorni fa e vengo alla visita di oggi. Mi siedo al tavolo e ordino un laugen e una spremuta. Bene, al posto del laugen mi arriva una ciabattina di pane bianco con semi di lino, ma con il ripieno che in menù era indicato per il laugen. Sullo scontrino della comanda era correttamente indicato il laugen. La loro speranza era che un villeggiante non conoscesse la differenza tra un laugen e una ciabatta? Naturalmente non mi sono lamentato con il personale, sarebbe stato del tutto inutile, è evidente che del lavoro che fanno non gli interessa nulla e avrei ricevuto una risposta sgarbata come nella mia visita precedente. Nell’attesa del conto ho comunque potuto apprendere quanti tatuaggi avesse una cameriera e come avrebbe trascorso il sabato sera l’altra.
翻译：我来卡瓦莱塞已经 25 年了，每年都会在这里呆上几个星期，对我来说，Betta 面包店一直代表着卓越的品质。但是今天，在 2025 年的第一周里，我第二次意识到有些不对劲。目前的工作人员不足，而且远没有我们多年来一直习惯的掌舵女士和女孩们所具有的礼貌和专业精神。我将把20天前的事情放在一边，来参加今天的拜访。我坐在桌边，点了一杯劳根和一杯果汁。好吧，我没有得到 laugen，而是得到了带有亚麻籽的白面包拖鞋，但里面的馅料在菜单上是 laugen 所指示的。订单收据上正确标明了laugen。他们是不是希望度假者不知道 laugen 和 ciabatta 之间的区别？当然，我没有向工作人员投诉，因为投诉完全没用，很明显他们不关心他们所做的工作，而且我会像上次来的时候一样收到粗鲁的回应。在等结账的时候，我了解到一位女服务员身上有多少个纹身，以及另一位女服务员打算如何度过她的周六晚上。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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