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Cibo pessimo, accoglienza peggio
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Cibo pessimo, accoglienza peggio
Cardinello的点评
点评：Come da titolo, ho trovato le pietanze servite davvero di pessimo livello. Il tagliere di salumi di scarsa qualità e ancor più scarsa quantità, un bis di pizzoccheri (Valtellina e valchiavenna)
dove era difficile trovare quale fosse peggio dei due e delle costine di maiale, riscaldate e secche, davvero cattive servite con polenta tiepida e ……. Carote bollite.
Visto il locale, davvero caratteristico e carino, sarebbe bastato un pizzico di affabilità dei gestori per migliorare la situazione, ma quello è il fronte dove andiamo peggio.
Come da tipico pranzo di gruppo abbiamo chiesto per le varie pietanze se si potesse fare un piatto di portata da condividere ma la perentoria risposta è stata: voi ci dite quante portate di questo o di quello volete e ci pensiamo noi.
Capisco questa scelta in un locale dove lo chef ha particolare cura dell’impiattamento ma non in una trattoria di montagna dove peraltro i piatti sembrano approntati col badile.
In zona ci sono infinite alternative migliori
dove era difficile trovare quale fosse peggio dei due e delle costine di maiale, riscaldate e secche, davvero cattive servite con polenta tiepida e ……. Carote bollite.
Visto il locale, davvero caratteristico e carino, sarebbe bastato un pizzico di affabilità dei gestori per migliorare la situazione, ma quello è il fronte dove andiamo peggio.
Come da tipico pranzo di gruppo abbiamo chiesto per le varie pietanze se si potesse fare un piatto di portata da condividere ma la perentoria risposta è stata: voi ci dite quante portate di questo o di quello volete e ci pensiamo noi.
Capisco questa scelta in un locale dove lo chef ha particolare cura dell’impiattamento ma non in una trattoria di montagna dove peraltro i piatti sembrano approntati col badile.
In zona ci sono infinite alternative migliori
翻译：根据标题，我发现菜品真的很糟糕。一盘质量差、数量更稀少的冷盘，比佐切里（Valtellina 和 Valchiavenna）的加演
很难找到两者中哪个更糟糕，还有重新加热和干燥的排骨，与热玉米粥和……一起食用真的很糟糕。煮胡萝卜。
鉴于这个地方确实很有特色而且很好，经理们的一点和蔼可亲就足以改善情况，但这是我们最糟糕的地方。
按照典型的团体午餐，我们要求提供各种菜肴，如果我们可以做一道菜来分享，但强硬的回答是：你告诉我们你想要多少道菜，我们会处理的。
我理解这种选择是在厨师特别注意电镀的地方，而不是在山区餐厅，而且，菜肴似乎是用铲子准备的。
该地区有无数更好的选择
很难找到两者中哪个更糟糕，还有重新加热和干燥的排骨，与热玉米粥和……一起食用真的很糟糕。煮胡萝卜。
鉴于这个地方确实很有特色而且很好，经理们的一点和蔼可亲就足以改善情况，但这是我们最糟糕的地方。
按照典型的团体午餐，我们要求提供各种菜肴，如果我们可以做一道菜来分享，但强硬的回答是：你告诉我们你想要多少道菜，我们会处理的。
我理解这种选择是在厨师特别注意电镀的地方，而不是在山区餐厅，而且，菜肴似乎是用铲子准备的。
该地区有无数更好的选择
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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