点评:Avevo semplicemente desiderio di un buon pranzo a base di pesce. Purtroppo, l’esperienza si è rivelata ben al di sotto delle aspettative.
Mi è stato servito un pezzo di merluzzo anonimo e privo di carattere, accompagnato da arancinette dure e completamente insapori. La caponata, uno dei piatti simbolo della tradizione, è risultata deludente, priva di equilibrio e gusto. L’insalata di mare, invece, era molliccia, con consistenza e freschezza discutibili.
A peggiorare il tutto, il vino sfuso servito era di dubbia qualità e poco gradevole al palato. Le sarde a beccafico, anziché esaltare i sapori siciliani, presentavano un gusto troppo forte e sgradevole. Non da ultimo, i primi piatti avevano un retrogusto sospetto, quasi avariato, che ha sollevato dubbi sulla qualità degli ingredienti utilizzati.
Un pranzo che avrebbe dovuto essere un piacere si è invece trasformato in un’esperienza deludente, lasciando purtroppo solo l’amaro in bocca.
翻译:我当时只想吃一顿美味的海鲜午餐。可惜的是,这顿午餐远没有达到我的预期。
我吃到的是一块寡淡无味、毫无特色的鳕鱼,配上一个硬邦邦、毫无味道的炸饭团。作为最具标志性的传统菜肴之一,卡波纳塔也令人失望,缺乏平衡感和风味。另一方面,海鲜沙拉则湿漉漉的,口感和新鲜度都令人怀疑。
更糟糕的是,杯装葡萄酒的质量令人怀疑,难以下咽。沙丁鱼贝卡菲科(Beccafico)非但没有提升西西里风味,反而过于浓烈,令人难以下咽。最后,同样重要的是,前几道菜的余味令人怀疑,几乎要变质了,让人怀疑食材的质量。
这顿本应是愉快的午餐却变成了一次令人失望的体验,可惜只留下了口中的苦涩。