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Les Papilles en fêtes...!
AmarGuitoun
Les Papilles en fêtes...!
Le Botaniste的点评
点评：Nous sommes venus en famille juste pour rendre visite à un autre membre de la famille, nous avons passé 4 nuits et 3 jours dans ce charmant hôtel restaurant, situé au cœur d'un village datant du moyen âge et fortifié par Vauban, restaurant à la décoration soignée en hommage au botaniste pharmacien du 19éme Barthélemy XATART. Dès la réservation téléphonique, nous avons remarqué la gentillesse de Sylvaine, par la suite accueilli (malgré l'heure tardive d'arrivée, merci) aussi par Stéphane. Le séjour à été parfait du début à la fin, propreté irréprochable de la chambre, la literie est excellente, nous avons très bien dormi, très grande salle de bain, balcon à la vue magnifique sur la place de la mairie. La qualité de la cuisine..? que dire...juste magnifique...! le cuisinier est un professionnel, c'est une véritable "rééducation du palais" que nous avons eu, les plats était coloré, savoureux, croustillant, bien présenté, gouteux, pas besoin de tonne pour remplir l'estomac (véritable leçon, la qualité et non la quantité) car c'est là que la magie s'opère avec les vrais cuisinier, tous les voyants du cerveau se mette au vert car comblé à tous les niveaux, et vous quittez la table sans avoir "bourré" l'estomac mais totalement satisfait et rassasié. Pour le prix, franchement c'est dérisoire aux vues de la qualité... mille merci au cuisinier de faire honneur à son métier. Au-delà de cette expérience culinaire, c'est un véritable choc avec cette région Catalane magnifique, rempli d'histoire, au paysage naturel fantastique, donc 5 étoiles largement mérité, merci à Sylvaine, discrète et efficace, et à Stéphane à la qualité de service parfaite, ouvert à la discutions, généreux en conseil pour visité cette sublime région.
Amar, Nasera, et notre Ado Mohamed-Amine
Amar, Nasera, et notre Ado Mohamed-Amine
翻译：我们全家来这里只是为了拜访另一位家庭成员，我们在这家迷人的酒店餐厅度过了 4 个晚上 3 天，这家餐厅位于一个中世纪村庄的中心，由沃邦 (Vauban) 加固，餐厅经过精心装饰，以向 19 世纪的植物学家药剂师 Barthélemy XATART 致敬。从我们通过电话预订的那一刻起，我们就感受到了 Sylvaine 的热情接待，后来 Stéphane 也热情接待了我们（尽管我们到达的时间很晚，还是谢谢您）。从开始到结束，住宿体验都很完美，房间一尘不染，床上用品很棒，我们睡得很好，浴室很大，阳台可以欣赏到市政厅广场的壮丽景色。食物的质量如何？我能说什么呢...太精彩了...！厨师是专业人士，这对我们而言是一次真正的“味觉再教育”，菜肴色彩鲜艳、味道鲜美、酥脆可口、摆盘精美、味道鲜美，不需要吃很多东西就能填饱肚子（真正的教训，注重质量而不是数量），因为真正的厨师创造的魔力就在于此，大脑中的所有灯都变成绿色，因为各个层面都得到了满足，你离开餐桌时不会“填饱”肚子，而是完全心满意足、饱腹。坦白说，考虑到质量，这个价格简直太荒谬了……非常感谢厨师的出色工作。除了这次烹饪体验之外，这个宏伟的加泰罗尼亚地区也确实令人震撼，这里充满了历史，拥有美妙的自然景观，所以当之无愧地获得 5 星，感谢 Sylvaine 的细心和高效，感谢 Stéphane 提供的完美服务质量、开放的讨论态度、慷慨的参观这个崇高地区的建议。
阿马尔、纳塞拉和我们的少年穆罕默德-阿明
阿马尔、纳塞拉和我们的少年穆罕默德-阿明
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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