点评:En un dimanche printanier au temps incertain, nous sommes allés découvrir ce lieu en famille, ayant eu vent de celui-ci par la publicité internet.
Si un vaste parc de stationnement est disponible à l'intérieur, aucun panneau d'orientation routier n'en indique l'accès, pas plus que vers l'entrée. Ne connaissant pas le lieu, nous nous sommes garés à une dizaine de minutes, avant d'en découvrir le seuil en marchant.
Un bel endroit boisé, avec en son milieu une large allée, agrémentée de cerisiers en fleurs, conférait un ravissement certain, nonobstant la profusion excessive d'effigies du Bouddha, toutes semblables et de facture douteuse et grossière.
Afin d'éviter la pluie ainsi que l'affluence, nous nous sommes dirigés directement vers le restaurant, sans passer par le lieu d'offrandes, ni celui où l'on peut "faire du mérite" (sic).
Voici ce qui en sommes a motivé mon commentaire : la qualité dudit "street food", clamé comme bon marché et de qualité avantageuse. En connaissance de la cuisine asiatique depuis l'enfance, je voulais donc me laisser tenter et pourquoi pas rêver.
Le restaurant n'est autre qu'une cantine de self service, avec un système de tickets payables à l'avance, en espèce uniquement ("association caritative" oblige et "accumulation de mérites" bien sûr...). Mais si l'amabilité et l'efficacité des "bénévoles" qui y travaillent est admirable, la qualité des mets quant à elle (c'est pour ça qu'on vient tout de même) laisse largement à désirer, en n'ayant rien à envier aux autres fast foods, tout en donnant l'illusion d'une authenticité exotique respectable et respectée. Bien entendu, à celles et ceux qui sont dépourvus de connaissances des véritables cuisines asiatiques, en y étant jamais allés, la supercherie fonctionne à merveille... mais autrement ! Seule autre qualité, outre le sourire de ceux qui y œuvrent, le prix.
En conclusion, ce n'est qu'un fast food très habilement marketé, prenant appui sur les ressorts religieux, exotique et insolite.
Une étoile pour l'endroit bucolique et une autre pour l'affabilité des employés... non pondérée par les effets digestifs dont je passe les détails. Nous n'y retournerons pas.
翻译:在一个天气不确定的春天周日,我们和家人一起去发现这个地方,通过网络广告听说过这个地方。
如果里面有一个大型停车场,没有道路方向标志指示入口,除了入口。不知道这个地方,我们停了大约十分钟,然后在走路时发现了门槛。
一个美丽的树木繁茂的地方,中间有一条宽阔的小巷,点缀着樱花,尽管有过多的佛像,但都相似,而且做工简陋,给人一种愉悦的感觉。
为了避开雨天和人潮,我们直接前往餐厅,没有经过供养处,也没有经过我们可以“做功德”的地方(原文如此)。
这是促使我发表评论的原因:所说的“街头食品”的质量被宣称为便宜且质量上乘。从小就知道亚洲美食,我想让自己动心,何乐而不为。
餐厅无非是一个自助食堂,有预付票的系统,只收现金(“慈善协会”义务和“累积功德”当然......)。但是,如果在那里工作的“志愿者”的友善和效率令人钦佩,那么食物的质量(这就是我们无论如何都会来的原因)还有很多不足之处,没有什么可以羡慕其他快餐的,同时给人一种体面的错觉并尊重异国情调的真实性。当然,对于那些不了解真正的亚洲美食、从未去过那里的人来说,这种欺骗非常有效……但除此之外!除了在那里工作的人的微笑之外,唯一的其他品质就是价格。
总之,它只是一种非常巧妙的营销快餐,依靠宗教、异国情调和不寻常的泉水。
一颗星给田园风光,另一颗星给员工的友善……没有考虑消化作用,我将跳过其细节。我们不会回去。