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Je pense qu'on mettra 5/5 la prochaine fois
Morfalous M
Je pense qu'on mettra 5/5 la prochaine fois
Le Casier的点评
点评：Première visite au restaurant Le casier. A midi en semaine du mardi au samedi (c’est assez rare que le samedi soit compris dans le menu de la semaine), menu Kawaïï à 28€ (entrée-plat-dessert) ou 24€ pour entrée-plat ou plat-dessert ou 19€ pour un plat seul. Au choix deux entrées, deux plats et deux desserts.
On a tout testé : l’entrée autour du fenouil et celle autour du pois chiche, en plat le thon blanc grillé avec petits pois et le rôti de veau braisé avec carottes, et en dessert le sablé breton et le financier au chocolat. On a préféré l’entrée autour du pois chiche et le plat de poisson. Les deux desserts nous ont bien plu. Beaucoup d’originalité dans les assiettes avec des associations inattendues comme la moutarde à la carotte qui accompagne le veau ou le sorbet bissap (un fruit que nous ne connaissions pas) servi avec le sablé breton. Plusieurs notes asiatiques dans les assiettes. Le menu est précédé d’une mise en bouche (associant concombre et riz vinaigré) et des mignardises sont servies après le dessert. Mais les pâtes de fruit manquent de texture.
Pour les enfants, menu à 15€ avec un plat et un dessert du menu en version réduite + un sirop à l’eau. C’est une proposition bienvenue qui évite les menus pour enfant sans intérêt. Nombreux vins au verre à partir de 4,9€. Le pain est au sarrasin, il est fait maison et bon.
Service professionnel, jolie vaisselle, nappes en tissu. Serveur sympathique qui discute facilement avec les clients, mais il ne doit pas en faire plus je pense.
Pour un midi en semaine c’est donc un menu assez cher mais la qualité est là. Venez tester.
On a tout testé : l’entrée autour du fenouil et celle autour du pois chiche, en plat le thon blanc grillé avec petits pois et le rôti de veau braisé avec carottes, et en dessert le sablé breton et le financier au chocolat. On a préféré l’entrée autour du pois chiche et le plat de poisson. Les deux desserts nous ont bien plu. Beaucoup d’originalité dans les assiettes avec des associations inattendues comme la moutarde à la carotte qui accompagne le veau ou le sorbet bissap (un fruit que nous ne connaissions pas) servi avec le sablé breton. Plusieurs notes asiatiques dans les assiettes. Le menu est précédé d’une mise en bouche (associant concombre et riz vinaigré) et des mignardises sont servies après le dessert. Mais les pâtes de fruit manquent de texture.
Pour les enfants, menu à 15€ avec un plat et un dessert du menu en version réduite + un sirop à l’eau. C’est une proposition bienvenue qui évite les menus pour enfant sans intérêt. Nombreux vins au verre à partir de 4,9€. Le pain est au sarrasin, il est fait maison et bon.
Service professionnel, jolie vaisselle, nappes en tissu. Serveur sympathique qui discute facilement avec les clients, mais il ne doit pas en faire plus je pense.
Pour un midi en semaine c’est donc un menu assez cher mais la qualité est là. Venez tester.
翻译：第一次光顾 Le Casier 餐厅。工作日午餐时间从周二到周六（周六很少被列入每周菜单），Kawaïï 菜单价格为 28 欧元（开胃菜-主菜-甜点），或 24 欧元（开胃菜-主菜或主菜-甜点），或 19 欧元（仅主菜）。两份开胃菜、两份主菜和两份甜点可供选择。
我们尝试了所有菜品：茴香开胃菜和鹰嘴豆开胃菜；主菜有烤长鳍金枪鱼配豌豆和炖胡萝卜烤小牛肉；甜点有布列塔尼酥饼和巧克力费南雪。我们更喜欢鹰嘴豆开胃菜和鱼类菜肴。两份甜点我们都很喜欢。菜品非常新颖，有一些意想不到的组合，比如搭配小牛肉的胡萝卜芥末酱，以及搭配布列塔尼酥饼的 bissap 雪芭（一种我们从未听说过的水果）。餐盘上有一些亚洲风味。菜单上先上一道开胃菜（黄瓜醋饭组合），甜点后则上小点心。不过，果冻的口感略显不足。
儿童餐单价15欧元，包含一份主菜和一份菜单上的精简版甜点，并加一份水基糖浆。这是一个不错的选择，避免了儿童餐单的乏味。许多杯装葡萄酒起价4.90欧元。面包是自制的荞麦面包，味道鲜美。
服务专业，菜肴精美，桌布也铺着布。服务员很友好，很容易与顾客交谈，但我认为他不应该做得过分。
对于工作日的午餐来说，菜单价格略高，但品质不错。快来试试吧。
我们尝试了所有菜品：茴香开胃菜和鹰嘴豆开胃菜；主菜有烤长鳍金枪鱼配豌豆和炖胡萝卜烤小牛肉；甜点有布列塔尼酥饼和巧克力费南雪。我们更喜欢鹰嘴豆开胃菜和鱼类菜肴。两份甜点我们都很喜欢。菜品非常新颖，有一些意想不到的组合，比如搭配小牛肉的胡萝卜芥末酱，以及搭配布列塔尼酥饼的 bissap 雪芭（一种我们从未听说过的水果）。餐盘上有一些亚洲风味。菜单上先上一道开胃菜（黄瓜醋饭组合），甜点后则上小点心。不过，果冻的口感略显不足。
儿童餐单价15欧元，包含一份主菜和一份菜单上的精简版甜点，并加一份水基糖浆。这是一个不错的选择，避免了儿童餐单的乏味。许多杯装葡萄酒起价4.90欧元。面包是自制的荞麦面包，味道鲜美。
服务专业，菜肴精美，桌布也铺着布。服务员很友好，很容易与顾客交谈，但我认为他不应该做得过分。
对于工作日的午餐来说，菜单价格略高，但品质不错。快来试试吧。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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