点评:原本酒店的接駁巴士是要預訂的,但粗眉仔今次沒有買電話卡,沒有預約。步出車站,看見酒店嘜頭的小巴,立即膽粗粗撲過去,同司機雞同鴨講了一會後,終於上了車。
到達酒店時才不過是下午五點半,天色經已全黑,酒店正門看起來不甚起眼,門口的巨蟹是他們的標記。一入正門便是酒店大堂,位處六樓,是酒店的最高層,客房則在下面幾層。
兩人的房間可以望到鶴仙溪,但天色太黑,只隱隱約約的看見些山影。房間非常大,一面睡房一面起居室,起居室有偌大的梳洗處,住了這麼多次日本的溫泉酒店,這可算是最大的一個房間。廁所和浴室較細小,但粗眉仔一點也不介意,來溫泉酒店,當然就到他們的大浴場洗澡了。
房間沒有Wifi,但大堂有,而且超快,可能因為酒店多數都是老人家,他們都沒有上網吧。
服務員殷勤有禮,其中有一個會說英文,而且頗為流利,在這種鄉下地方已算是不錯了。
公眾浴室位處一樓,即時酒店最底下一層。浴場男女分開,️休息室非常寬敞。
晚餐是吃燒烤,侍應拿來菜單,並說加二千日元有白貝和牛肉,兩人見價格相宜,便答應加菜。
刺身質素跟在近江町市場吃到的都是差不多,比較特別的是那幾片加了錢的白貝,爽口鮮甜,可是豬豬完全吃不出滋味,只認為是因為加了錢的關係,粗眉仔才有這種「幻覺」。
冷盤有口感實在的花生豆腐,粗眉仔忽然想起客家人也有花生豆腐,而據講客家人是唐宋遺民,而日本則傳承了中國的唐宋文化……兩者當中是不是有其麼奇妙聯繋呢?不得而知。
燒物是今次晚餐的主角,食材都是北陸特產,兩人先燒快熟的蟹和魚,可能食材新鮮而且清理得十分乾淨,只加少許海鹽已經十分好味。
期間有侍應推着小車過來,說可揀兩樣煮物,雖然是一般關東煮,但味道仍然不錯。
咦?這神秘錫紙包是甚麼東東?拆開來一看,原來係山菌蒸魚,味淡的魚柳盡情吸收了山菌的好滋味,大家濃淡互補,非常高明的配搭。
海鮮鍋自助任取,湯底係用多種海鮮熬成,湯渣很「老」,純粹是喝啖湯。
牛肉不算多,但都是精選中的精選,稍為燒一燒便可以吃,一放入口中便像氣球一樣爆炸,粗眉仔想起年頭吃過的山形米澤牛。
能登雞的味道雖然沒有牛肉那麼濃,但肉質嫩滑,細嚼後雞肉味源源流出,非香港吃到的打針雞可比。
甜品是加賀茶啫喱同五郎金時蕃薯,粗眉仔一向不鍾意食番薯,所以沒有什麼感覺,但那加賀茶啫喱就非常好味,茶味含蓄而清幽,跟綠茶完全兩樣,即使給製成啫喱仍不減其茶香。
原文点评:原本酒店的接駁巴士是要預訂的,但粗眉仔今次沒有買電話卡,沒有預約。步出車站,看見酒店嘜頭的小巴,立即膽粗粗撲過去,同司機雞同鴨講了一會後,終於上了車。
到達酒店時才不過是下午五點半,天色經已全黑,酒店正門看起來不甚起眼,門口的巨蟹是他們的標記。一入正門便是酒店大堂,位處六樓,是酒店的最高層,客房則在下面幾層。
兩人的房間可以望到鶴仙溪,但天色太黑,只隱隱約約的看見些山影。房間非常大,一面睡房一面起居室,起居室有偌大的梳洗處,住了這麼多次日本的溫泉酒店,這可算是最大的一個房間。廁所和浴室較細小,但粗眉仔一點也不介意,來溫泉酒店,當然就到他們的大浴場洗澡了。
房間沒有Wifi,但大堂有,而且超快,可能因為酒店多數都是老人家,他們都沒有上網吧。
服務員殷勤有禮,其中有一個會說英文,而且頗為流利,在這種鄉下地方已算是不錯了。
公眾浴室位處一樓,即時酒店最底下一層。浴場男女分開,️休息室非常寬敞。
晚餐是吃燒烤,侍應拿來菜單,並說加二千日元有白貝和牛肉,兩人見價格相宜,便答應加菜。
刺身質素跟在近江町市場吃到的都是差不多,比較特別的是那幾片加了錢的白貝,爽口鮮甜,可是豬豬完全吃不出滋味,只認為是因為加了錢的關係,粗眉仔才有這種「幻覺」。
冷盤有口感實在的花生豆腐,粗眉仔忽然想起客家人也有花生豆腐,而據講客家人是唐宋遺民,而日本則傳承了中國的唐宋文化……兩者當中是不是有其麼奇妙聯繋呢?不得而知。
燒物是今次晚餐的主角,食材都是北陸特產,兩人先燒快熟的蟹和魚,可能食材新鮮而且清理得十分乾淨,只加少許海鹽已經十分好味。
期間有侍應推着小車過來,說可揀兩樣煮物,雖然是一般關東煮,但味道仍然不錯。
咦?這神秘錫紙包是甚麼東東?拆開來一看,原來係山菌蒸魚,味淡的魚柳盡情吸收了山菌的好滋味,大家濃淡互補,非常高明的配搭。
海鮮鍋自助任取,湯底係用多種海鮮熬成,湯渣很「老」,純粹是喝啖湯。
牛肉不算多,但都是精選中的精選,稍為燒一燒便可以吃,一放入口中便像氣球一樣爆炸,粗眉仔想起年頭吃過的山形米澤牛。
能登雞的味道雖然沒有牛肉那麼濃,但肉質嫩滑,細嚼後雞肉味源源流出,非香港吃到的打針雞可比。
甜品是加賀茶啫喱同五郎金時蕃薯,粗眉仔一向不鍾意食番薯,所以沒有什麼感覺,但那加賀茶啫喱就非常好味,茶味含蓄而清幽,跟綠茶完全兩樣,即使給製成啫喱仍不減其茶香。