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Belle découverte !
Su49
Belle découverte !
L'arfineo Resto的点评
点评：Toujours à la recherche de nouvelles bonnes tables, j'ai été ravie d'avoir réservé à l'Arfineo. Le restaurant n'est ouvert que depuis deux ans, mais s'il continue sur sa lancée, il promet de s'imposer comme une des meilleures adresses du Pajottenland !
En ces temps de canicule, nous avons été heureux de pouvoir nous installer sur la belle terrasse arrière, bien protégée du soleil par une grande bâche. Elle donne sur une pelouse en contrebas, où on nous a très gentiment installé des chaises et une petite table, afin que je puisse fumer ma cigarette avec l'apéritif. J'avais choisi le cocktail maison, un rafraîchissant mélange à base de basilic, que je recommande particulièrement. Les petits zakouskis étaient exquis et la suite allait s'avérer aussi raffinée.
J'ai beaucoup aimé le carpaccio de langoustines, même si ma gourmandise aurait souhaité que la chair du crustacé soit nettement plus abondante que sa garniture. Le bar (zeebaars), en revanche, était aussi copieux que délicieux et la gaufre de Bruxelles, encore tiède, accompagnée d'une glace aux cerises impeccable, a couronné le repas d'une douceur nostalgique. Mon invité s'est délecté aussi du moelleux au chocolat à la façon du Chef, de même que de son entrée intitulée panna cotta burrata.
Avec les apéritifs, trois verres d'un excellent Passofino, 1/2 litre de bru et deux cafés d'une grande richesse gustative, ce qui est rare, l'addition se montait à 198,50€.
Pour terminer, j'ajouterai à l'intention des gastronomes francophones que le service est aussi bilingue que diligent ;-)
Bravo et merci !
En ces temps de canicule, nous avons été heureux de pouvoir nous installer sur la belle terrasse arrière, bien protégée du soleil par une grande bâche. Elle donne sur une pelouse en contrebas, où on nous a très gentiment installé des chaises et une petite table, afin que je puisse fumer ma cigarette avec l'apéritif. J'avais choisi le cocktail maison, un rafraîchissant mélange à base de basilic, que je recommande particulièrement. Les petits zakouskis étaient exquis et la suite allait s'avérer aussi raffinée.
J'ai beaucoup aimé le carpaccio de langoustines, même si ma gourmandise aurait souhaité que la chair du crustacé soit nettement plus abondante que sa garniture. Le bar (zeebaars), en revanche, était aussi copieux que délicieux et la gaufre de Bruxelles, encore tiède, accompagnée d'une glace aux cerises impeccable, a couronné le repas d'une douceur nostalgique. Mon invité s'est délecté aussi du moelleux au chocolat à la façon du Chef, de même que de son entrée intitulée panna cotta burrata.
Avec les apéritifs, trois verres d'un excellent Passofino, 1/2 litre de bru et deux cafés d'une grande richesse gustative, ce qui est rare, l'addition se montait à 198,50€.
Pour terminer, j'ajouterai à l'intention des gastronomes francophones que le service est aussi bilingue que diligent ;-)
Bravo et merci !
翻译：我一直都在寻找新的好餐厅，所以很庆幸预订了Arfineo餐厅。这家餐厅开业仅两年，但如果它继续保持这样的势头，它一定会成为Pajottenland最棒的餐厅之一！
在这炎热的天气里，我们很高兴能坐在美丽的后露台上，一块大篷车遮挡着阳光。露台俯瞰着下面的草坪，餐厅贴心地摆放了椅子和一张小桌子，让我可以一边抽烟一边享用开胃酒。我点了店内的鸡尾酒，这是一款以罗勒为基底的清爽鸡尾酒，强烈推荐。小份的zakouskis非常精致，接下来的菜肴也同样精致。
我非常喜欢龙虾薄片，虽然我更喜欢虾肉比配菜更丰盛一些。而海鲈鱼（zeebaars）则丰盛美味，布鲁塞尔华夫饼依然温热，佐以无可挑剔的樱桃冰淇淋，为这顿大餐增添了一丝怀旧的甜蜜。我的客人也很喜欢主厨的巧克力夹心饼干和布拉塔奶酪意式奶冻开胃菜。
加上开胃菜、三杯上好的帕索菲诺（Passofino）、半升意式烤面包和两杯口味浓郁（实属罕见）的咖啡，账单一共198.50欧元。
最后，我想补充一下，为了法语美食家们的方便，这里的服务不仅双语，而且非常周到 ;-)
太棒了，谢谢！
在这炎热的天气里，我们很高兴能坐在美丽的后露台上，一块大篷车遮挡着阳光。露台俯瞰着下面的草坪，餐厅贴心地摆放了椅子和一张小桌子，让我可以一边抽烟一边享用开胃酒。我点了店内的鸡尾酒，这是一款以罗勒为基底的清爽鸡尾酒，强烈推荐。小份的zakouskis非常精致，接下来的菜肴也同样精致。
我非常喜欢龙虾薄片，虽然我更喜欢虾肉比配菜更丰盛一些。而海鲈鱼（zeebaars）则丰盛美味，布鲁塞尔华夫饼依然温热，佐以无可挑剔的樱桃冰淇淋，为这顿大餐增添了一丝怀旧的甜蜜。我的客人也很喜欢主厨的巧克力夹心饼干和布拉塔奶酪意式奶冻开胃菜。
加上开胃菜、三杯上好的帕索菲诺（Passofino）、半升意式烤面包和两杯口味浓郁（实属罕见）的咖啡，账单一共198.50欧元。
最后，我想补充一下，为了法语美食家们的方便，这里的服务不仅双语，而且非常周到 ;-)
太棒了，谢谢！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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