点评:Questo locale, situato nella “Zona Artigianale” alla periferia di Buonconvento, in Provincia di Siena, si presenta come un “RistoPub”, definizione questa che lascia presagire ad una doppia natura a metà tra un Ristorante ed un Pub. Premesso che la collocazione non è della più invitanti, l’interno non migliora di molto la situazione, con luci eccessivamente soffuse. Ho ordinato un “Panino Kobe” e delle “Frittelle Alghe Marine e Gamberetti” ed una Coca Cola. Il Panino è piuttosto buono, tuttavia presenta alcuni vizi, come il pane che non viene riscaldato prima di inserirvi il condimento, causando una disparità di temperatura tra i due e la sbagliata proporzione tra condimento e pane. Le Frittelle invece sono mal cotte, mostrando il segno chiaro della parte che è rimasta perennemente fuori dall’olio di cottura. Tutto questo a fronte di un conto decisamente alto per un locale di tale categoria e la proprietaria che si avventura in battute che talvolta potrebbero infastidire il cliente. L’unico pregio quello di avere un’ampia offerta di carni esotiche che difficilmente si possono trovare nella zona.
翻译:这个地方位于锡耶纳省 Buonconvento 郊区的“Zona Artigianale”,看起来像一个“RistoPub”,这个定义暗示了介于餐厅和酒吧之间的双重性质。考虑到位置不是最吸引人的地方,内部并没有太大改善,灯光过于柔和。我点了一份“神户三明治”和“海藻虾煎饼”和一杯可乐。帕尼诺很好,但是它有一些缺点,比如面包在放上浇头之前没有加热,导致两者之间存在温度差异以及浇头与面包的比例错误。另一方面,薄煎饼煮得不好,显示出永久留在食用油之外的部分的明显迹象。所有这一切都与此类地方的绝对高额账单和冒险开玩笑的老板有时会惹恼顾客有关。唯一的优势是拥有该地区几乎找不到的各种异国情调的肉类。