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Cafards..
Amandine R
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Pizza aux Etoiles的点评
点评：Une expérience choquante et une gestion inacceptable
J’ai dîné dans cette pizzeria hier soir, et tout avait bien commencé… jusqu’à ce que je découvre, à moitié de ma pizza, un cafard dans mon assiette, sorti de la salade posée sur la pizza.
Ce qu’il faut savoir, c’est que je suis restée extrêmement discrète. Pas de scandale. On a simplement appelé calmement un serveur, parlé doucement, et signalé la présence de l’insecte avec respect et discrétion. Nous sommes restés polis, civilisés, respectueux du début à la fin.
Mais ce respect, je ne l’ai jamais reçu en retour. Et c’est ce qui me choque encore plus finalement.
Nous n’avons eu aucune réaction immédiate après notre signalement. Et au moment de régler l’addition, le caissier (ou barman ?) mais en tout cas j’espère pas que c’était le patron ne s’est même pas excusé spontanément. Il nous a simplement demandé de confirmer notre table, nous a fait payer, et a glissé une excuse rapide et désinvolte en fin de transaction :
“Ça arrive une fois dans l’année, c’est tombé sur vous malheureusement. Ça vient sûrement du fournisseur. Nous, la salade, on la met directement sur les plats, on ne la lave pas.”
Autant dire que j’ai été profondément choquée, non seulement par le cafard en lui-même, mais surtout par cette absence totale de remise en question et de professionnalisme.
On nous a accordé une remise de 10 euros sur 65, pour ce qui est à mes yeux un grave manquement à l’hygiène et au respect des clients.
Si j’écris ce commentaire, c’est parce que je n’ai pas été entendue sur place, malgré notre calme et notre dignité. Je trouve essentiel de dénoncer ce genre de comportement, pour la sécurité des autres clients et par principe.
Une telle légèreté face à un problème sanitaire aussi grave est inacceptable. Je ne remettrai plus jamais les pieds dans cet établissement. À éviter absolument.
J’ai dîné dans cette pizzeria hier soir, et tout avait bien commencé… jusqu’à ce que je découvre, à moitié de ma pizza, un cafard dans mon assiette, sorti de la salade posée sur la pizza.
Ce qu’il faut savoir, c’est que je suis restée extrêmement discrète. Pas de scandale. On a simplement appelé calmement un serveur, parlé doucement, et signalé la présence de l’insecte avec respect et discrétion. Nous sommes restés polis, civilisés, respectueux du début à la fin.
Mais ce respect, je ne l’ai jamais reçu en retour. Et c’est ce qui me choque encore plus finalement.
Nous n’avons eu aucune réaction immédiate après notre signalement. Et au moment de régler l’addition, le caissier (ou barman ?) mais en tout cas j’espère pas que c’était le patron ne s’est même pas excusé spontanément. Il nous a simplement demandé de confirmer notre table, nous a fait payer, et a glissé une excuse rapide et désinvolte en fin de transaction :
“Ça arrive une fois dans l’année, c’est tombé sur vous malheureusement. Ça vient sûrement du fournisseur. Nous, la salade, on la met directement sur les plats, on ne la lave pas.”
Autant dire que j’ai été profondément choquée, non seulement par le cafard en lui-même, mais surtout par cette absence totale de remise en question et de professionnalisme.
On nous a accordé une remise de 10 euros sur 65, pour ce qui est à mes yeux un grave manquement à l’hygiène et au respect des clients.
Si j’écris ce commentaire, c’est parce que je n’ai pas été entendue sur place, malgré notre calme et notre dignité. Je trouve essentiel de dénoncer ce genre de comportement, pour la sécurité des autres clients et par principe.
Une telle légèreté face à un problème sanitaire aussi grave est inacceptable. Je ne remettrai plus jamais les pieds dans cet établissement. À éviter absolument.
翻译：令人震惊的体验和令人无法接受的管理
昨晚我在这家披萨店用餐，一开始一切都很顺利……直到我吃到一半时，发现盘子里有一只蟑螂，是从上面的沙拉里钻出来的。
你需要知道的是，我非常谨慎。没有引起什么争议。我们只是平静地叫了服务员，轻声细语，然后礼貌而谨慎地报告了蟑螂的存在。从始至终，我们都保持着礼貌、文明和尊重的态度。
但我从未得到过这样的尊重。这更让我震惊。
我们报告后没有立即得到任何回复。到了结账的时候，收银员（或者调酒师？）——或者至少我希望不是店主——甚至没有主动道歉。他只是让我们确认了一下座位，然后就收了钱，并在结账时匆匆地道了句歉：
“这种事一年只有一次，很不幸，你们也遇到过。可能是供应商弄的。我们把沙拉直接放在盘子上，没洗。”
不用说，我当时非常震惊，不仅是因为蟑螂，更是因为这家餐厅完全没有询问顾客，也没有专业精神。
我们原价65欧元，却给了10欧元的折扣，在我看来，这严重违反了卫生和顾客尊重。
我写这条评论是因为，尽管我们保持冷静和尊严，但当场却没有听取我的诉求。我认为，为了其他顾客的安全，也为了原则，谴责这种行为至关重要。
在如此严重的健康问题面前，如此粗心大意是不可接受的。我再也不会来这家餐厅了。绝对避免。
昨晚我在这家披萨店用餐，一开始一切都很顺利……直到我吃到一半时，发现盘子里有一只蟑螂，是从上面的沙拉里钻出来的。
你需要知道的是，我非常谨慎。没有引起什么争议。我们只是平静地叫了服务员，轻声细语，然后礼貌而谨慎地报告了蟑螂的存在。从始至终，我们都保持着礼貌、文明和尊重的态度。
但我从未得到过这样的尊重。这更让我震惊。
我们报告后没有立即得到任何回复。到了结账的时候，收银员（或者调酒师？）——或者至少我希望不是店主——甚至没有主动道歉。他只是让我们确认了一下座位，然后就收了钱，并在结账时匆匆地道了句歉：
“这种事一年只有一次，很不幸，你们也遇到过。可能是供应商弄的。我们把沙拉直接放在盘子上，没洗。”
不用说，我当时非常震惊，不仅是因为蟑螂，更是因为这家餐厅完全没有询问顾客，也没有专业精神。
我们原价65欧元，却给了10欧元的折扣，在我看来，这严重违反了卫生和顾客尊重。
我写这条评论是因为，尽管我们保持冷静和尊严，但当场却没有听取我的诉求。我认为，为了其他顾客的安全，也为了原则，谴责这种行为至关重要。
在如此严重的健康问题面前，如此粗心大意是不可接受的。我再也不会来这家餐厅了。绝对避免。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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