点评:Nos hemos quedado en la Hospedería y fuimos a comer al mediodía, hemos estado solos. La carta parece atractiva pero es un trapantojo, nada es lo que aparece escrito. Baja calidad en los productos y mala ejecución, o la carta la ha diseñado una persona que no es la que lo hace ó él cociner@ está de vacaciones, un desastre.
Un menú de 18 e. , qué sientes que has tirado el dinero, porque no aprovechas ni el postre, lo que no está duro. Pedimos Huevos Gratinados y llegan 6 medios huevos duros nadando en leche con chorizo por encima, un risotto con boletus, que era un arroz cocido en caldo de puchero y los boletus añadidos, seguimos con Bacalao en tempura y verduras, se salvaron las verduras, la tempura brillaba por su ausencia en un lomo entero, seguimos con Costilla de ternera al horno con salsa barbacoa, que resultó ser una salsa de pimientos rojos y la carne incomible, dura y gomosa, y piensas que los postres pueden salvar la comida y nada más lejos, unas peras en almíbar ausente con un líquido que no se sabe lo que es y heladas de frigorífico y un hojaldre crudo, que no se pudo acabar, industrial y descongelado.
Los platos se los llevaron todos con comida de vuelta.
Prefiero pensar que ha sido una mala casualidad, aunque en 6 platos lo veo imposible y no que las cocinas de las hospederías de Extremadura son así.
翻译:我们住在Hospedería,中午去吃饭,就我们一个人。这封信看起来很吸引人,但它是一个骗局,什么都不是表面上写的。低质量的产品和糟糕的执行,或者菜单是由不是设计者的人设计的,或者厨师正在度假,都是一场灾难。
菜单有 18 份。 ,你感觉自己浪费了钱,因为你连甜点都不吃,这并不难。我们点了烤鸡蛋,他们端来了 6 个半熟的鸡蛋,上面有香肠,还有牛肝菌烩饭,这是用炖肉汤煮的米饭,添加了牛肝菌,我们继续天妇罗和蔬菜中的鳕鱼,蔬菜是保存下来,天妇罗因为没有整个腰部而引人注目,我们继续烤牛肋骨配烧烤酱,结果是红辣椒酱,肉不可食用,硬而有弹性,你认为甜点可以保存一顿饭,没有什么更远的了,一些梨子,里面没有糖浆,里面有一种你不知道是什么的液体,从冰箱里冷冻起来,还有一个生酥皮点心,无法完成,工业化和解冻。
盘子都和食物一起收回来了。
我更愿意认为这是一个糟糕的巧合,尽管在 6 道菜中我认为这是不可能的,而且埃斯特雷马杜拉宾馆的厨房也不是这样的。