点评:Una sorpresa piacevolissima cui non concedo la quarta stella perché c'è più di qualcosina da sistemare.
Abbiamo cenato all'interno (per noi era una serata davvero troppo calda per restare all'aperto) nella saletta accogliente e curata; il giardino esterno però ... che meraviglia! Uno spazio davvero incantevole, quasi fiabesco: tavolini ben distanziati, pergola suggestiva, arredi curati con grande gusto.
Materie prima di alto livello, preparazioni invece da perfezionare: dal mio punto di vista manca ancora l'esperienza necessaria per rendere convincenti i piatti che hanno scelto di proporre.
Menu non ricchissimo - proprio come piace a me! - ma più che adeguato; ricca la proposta dei vini.
Al momento ritengo che i prezzi siano troppo elevati, proprio perché ai piatti manca il "mestiere" indispensabile per renderli davvero compiuti; dai ragazzi ... basterebbe davvero poco.
Nel complesso un'esperienza molto piacevole.
NOI CI TORNEREMO e certamente LO CONSIGLIO perché sono certo che cresceranno.
PS: occhio al climatizzatore che gocciola anche sulla capoccia di chi cena (... sorrido)
翻译:这是一个非常令人惊喜的惊喜,我不会给第四颗星,因为还有很多东西需要修复。
我们在温馨且维护良好的房间里用餐(对我们来说,这是一个非常热的夜晚,无法呆在户外)。不过室外花园……多棒啊!这是一个真正迷人的空间,几乎像童话一样:间隔良好的桌子、富有暗示性的凉棚、高雅品味的家具。
原料水平高,准备工作却有待完善:在我看来,他们还缺乏必要的经验来让他们选择的菜肴令人信服。
菜单不是很大——就是我喜欢的方式! - 但绰绰有余;酒单很丰富。
目前我认为价格太高,正是因为菜肴缺乏不可或缺的“工艺”来使它们真正完整;来吧伙计们......很少就足够了。
总的来说是一次非常愉快的经历。
我们会回来并肯定会推荐,因为我相信他们会成长。
PS:小心空调还滴到用餐的人头上(……我笑了)