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Esperienza pessima
Luana R
Esperienza pessima
Kantharos Enoteca Gastronomica的点评
点评：Premetto che lavoro da anni nella ristorazione
Esperienza molto negativa, nonostante conoscessi il locale.
Gia prendendo visione del menu ci accorgiamo di non essere nel posto giusto in quanto essendo io vegetariana non avevo granché a disposizione.
Scegliamo così di ordinare solo un po di antipasto accompagnato da del vino locale.
Bruschette, classico tagliere formaggi e salumi e polpette di ceci.
Qualità e gusto scarsi ma all arrivo di un soute di frutti di mare abbiamo dovuto chiedere di portarli indietro perché puzzavano letteralmente.
Ci è stata proposta di cambiarla in impepata ma con risultati peggiori...immangiabile.
La giustificazione dei proprietari e'stata che in questo periodo le cozze non risultano buone, declinando ogni responsabilità, che a mio avviso c era in quanto una materia prima se non buona NON deve essere nemmeno proposta. E'arrivato poi uno spaghetto ai gamberi che allo stesso modo non aveva gusto e struttura, e non rimandato indietro solo perché i proprietari hanno risentito del reclamo precedente facendo anche stupide battute al momento della proposta dolci
Pur essendo i proprietari nostri conoscenti purtroppo la serata per quanto mi riguarda è stata fallimentare anche dal punto di vista economico perché il conto di 145 scontato 135 non valeva certo il pessimo cibo proposto.
Esperienza molto negativa, nonostante conoscessi il locale.
Gia prendendo visione del menu ci accorgiamo di non essere nel posto giusto in quanto essendo io vegetariana non avevo granché a disposizione.
Scegliamo così di ordinare solo un po di antipasto accompagnato da del vino locale.
Bruschette, classico tagliere formaggi e salumi e polpette di ceci.
Qualità e gusto scarsi ma all arrivo di un soute di frutti di mare abbiamo dovuto chiedere di portarli indietro perché puzzavano letteralmente.
Ci è stata proposta di cambiarla in impepata ma con risultati peggiori...immangiabile.
La giustificazione dei proprietari e'stata che in questo periodo le cozze non risultano buone, declinando ogni responsabilità, che a mio avviso c era in quanto una materia prima se non buona NON deve essere nemmeno proposta. E'arrivato poi uno spaghetto ai gamberi che allo stesso modo non aveva gusto e struttura, e non rimandato indietro solo perché i proprietari hanno risentito del reclamo precedente facendo anche stupide battute al momento della proposta dolci
Pur essendo i proprietari nostri conoscenti purtroppo la serata per quanto mi riguarda è stata fallimentare anche dal punto di vista economico perché il conto di 145 scontato 135 non valeva certo il pessimo cibo proposto.
翻译：首先说一下我从事餐饮工作多年
尽管知道这个地方，但经历非常负面。
看了菜单，我们意识到我们来错地方了，因为作为一名素食主义者，我没有太多可用的东西。
所以我们选择只点一点开胃菜并配上一些当地的葡萄酒。
意式烤面包、经典奶酪、腌肉拼盘和鹰嘴豆肉丸。
质量和味道都很差，但是当海鲜菜到达时，我们不得不要求将其退回，因为它真的很臭。
我们被要求将其改为胡椒粉，但结果更糟......不可食用。
业主的理由是，这个时期的贻贝不好，拒绝承担任何责任，在我看来，这是因为如果原材料不好，甚至不应该提出。 然后上来了一份虾意大利面，同样缺乏味道和结构，没有被退回，只是因为店主对之前的投诉感到不满，而且在建议甜食时还开了愚蠢的玩笑。
尽管业主是我们的熟人，但不幸的是，就我而言，从经济角度来看，这个夜晚也是失败的，因为 145 美元的账单打折为 135 美元，当然不值得所提供的糟糕食物。
尽管知道这个地方，但经历非常负面。
看了菜单，我们意识到我们来错地方了，因为作为一名素食主义者，我没有太多可用的东西。
所以我们选择只点一点开胃菜并配上一些当地的葡萄酒。
意式烤面包、经典奶酪、腌肉拼盘和鹰嘴豆肉丸。
质量和味道都很差，但是当海鲜菜到达时，我们不得不要求将其退回，因为它真的很臭。
我们被要求将其改为胡椒粉，但结果更糟......不可食用。
业主的理由是，这个时期的贻贝不好，拒绝承担任何责任，在我看来，这是因为如果原材料不好，甚至不应该提出。 然后上来了一份虾意大利面，同样缺乏味道和结构，没有被退回，只是因为店主对之前的投诉感到不满，而且在建议甜食时还开了愚蠢的玩笑。
尽管业主是我们的熟人，但不幸的是，就我而言，从经济角度来看，这个夜晚也是失败的，因为 145 美元的账单打折为 135 美元，当然不值得所提供的糟糕食物。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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