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Il caos la fa da padrone
Davide C
Il caos la fa da padrone
Carpe Diem的点评
点评：Siamo stati a pranzo oggi, eravamo un tavolo di 11 persone.
Ci siamo seduti alle 13 ed abbiamo visto arrivare degli gnocchi al gorgonzola e peperoni poco prima delle 14.00
Sono arrivati in prima battuta 2 piatti da condividere, e dopo 10 minuti altri due.
Gli gnocchi avevano una consistenza ed un gusto diverso dal solito e l abbinamento Zola e peperoni non particolarmente azzeccato.
I secondi sono arrivati alle 15 e consistevano in 4 tagliate, discrete, e due piatti di grigliata mista. Su quest’ultima segnalo solo l’agnello che era stato palesemente riscaldato.
La chicca è stata al dolce dove, tra quanto non più disponibile ( ma servito ad altri tavoli poiché “prenotati”) e le dimenticanze, in 4 su 11 hanno saltato.
Ora, vero e che il locale era pieno… ma signori tra l’offrire un servizio mediocre con il miraggio di un maggiore incasso ed offrirne uno di qualità che vi garantirebbe un ritorno del cliente….. pare che abbiate voluto optare per la prima, e credo proprio non ritornerei a trovarvi.
Sperando di avervi dato un suggerimento valido, auguro a voi buona fortuna e buon proseguimento.
Cordialità
Davide Chiesa
Ci siamo seduti alle 13 ed abbiamo visto arrivare degli gnocchi al gorgonzola e peperoni poco prima delle 14.00
Sono arrivati in prima battuta 2 piatti da condividere, e dopo 10 minuti altri due.
Gli gnocchi avevano una consistenza ed un gusto diverso dal solito e l abbinamento Zola e peperoni non particolarmente azzeccato.
I secondi sono arrivati alle 15 e consistevano in 4 tagliate, discrete, e due piatti di grigliata mista. Su quest’ultima segnalo solo l’agnello che era stato palesemente riscaldato.
La chicca è stata al dolce dove, tra quanto non più disponibile ( ma servito ad altri tavoli poiché “prenotati”) e le dimenticanze, in 4 su 11 hanno saltato.
Ora, vero e che il locale era pieno… ma signori tra l’offrire un servizio mediocre con il miraggio di un maggiore incasso ed offrirne uno di qualità che vi garantirebbe un ritorno del cliente….. pare che abbiate voluto optare per la prima, e credo proprio non ritornerei a trovarvi.
Sperando di avervi dato un suggerimento valido, auguro a voi buona fortuna e buon proseguimento.
Cordialità
Davide Chiesa
翻译：今天我们去吃午饭，一桌11个人。
我们在下午 1 点坐下来，看到一些带有戈尔贡佐拉奶酪和辣椒的面疙瘩在下午 2 点前送达
首先，两道共享菜肴上来了，十分钟后又上来了两道。
面疙瘩的稠度和味道与平常不同，佐拉和辣椒的组合并不是特别成功。
第二道菜于下午 3 点送达，包括 4 道菜和两盘混合烧烤。关于后者，我只指出显然已经重新加热的羊肉。
亮点是甜点，由于不再提供甜点（但由于已“预订”而在其他餐桌上提供）和疏忽，十分之四的人错过了。
现在，这个地方确实已经满了……但是先生们，在提供具有更高利润的海市蜃楼的平庸服务和提供保证回头客的优质服务之间……看来您想选择首先，我真的不认为我会回来看望你。
希望能给您一个有效的建议，祝您好运并继续良好的发展。
友善
达维德·基耶萨
我们在下午 1 点坐下来，看到一些带有戈尔贡佐拉奶酪和辣椒的面疙瘩在下午 2 点前送达
首先，两道共享菜肴上来了，十分钟后又上来了两道。
面疙瘩的稠度和味道与平常不同，佐拉和辣椒的组合并不是特别成功。
第二道菜于下午 3 点送达，包括 4 道菜和两盘混合烧烤。关于后者，我只指出显然已经重新加热的羊肉。
亮点是甜点，由于不再提供甜点（但由于已“预订”而在其他餐桌上提供）和疏忽，十分之四的人错过了。
现在，这个地方确实已经满了……但是先生们，在提供具有更高利润的海市蜃楼的平庸服务和提供保证回头客的优质服务之间……看来您想选择首先，我真的不认为我会回来看望你。
希望能给您一个有效的建议，祝您好运并继续良好的发展。
友善
达维德·基耶萨
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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