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Pizzeria La Nina的点评

2023年12月26日发布于: 海外

点评：Ho cenato in questa pizzeria con la famiglia la sera del 24 dicembre dopo aver assistito all'accensione dei Natalecci, che fanno parte della tradizione del paese di Gorfigliano.
Locale caratteristico della garfagnana, un unico stanzone con tavolo in legno e un bel camino, pizza cotta a legna, molto bassa e fine, troppo grande sinceramente, sarebbe meglio secondo me farle più piccole e alte, ho preso pure una pizza baby al mio cane che ha gradito, l'unica pecca è che si erano dimenticati la mia pizza e abbiamo dovuto farlo presente, ahimè quando mi è arrivata gli altri avevano ormai finito e quindi ho cenato praticamente da solo, ho apprezzato che si sono accorti dell'errore e ci hanno regalato la pizza baby del cane, ottima la pasta fritta, mentre la Cecina o come si chiama noi a Livorno la torta era troppo secca. Consiglio questo locale per una pizza senza troppe pretese.

翻译：12 月 24 日晚上，我和家人在这家比萨店共进晚餐，当时我目睹了纳塔莱奇 (Natalecci) 点灯仪式，这是戈尔菲利亚诺 (Gorfigliano) 镇传统的一部分。
加尔法尼亚纳地区有特色的地方，一个单间大房间，有一张木桌和一个漂亮的壁炉，木头烤的披萨，很薄很薄，老实说太大了，在我看来最好把它们做得更小更高一些，我什至给我的狗买了一个婴儿披萨，它喜欢它，唯一的缺陷是他们忘记了我的披萨，我们不得不指出，不幸的是，当它到达时其他人已经吃完了，所以我几乎一个人吃晚饭，我很感激他们注意到错误，他们给了我们小狗披萨，炸面团很棒，而切西纳或我们在利沃诺所说的任何东西，蛋糕太干了。我推荐这个地方的披萨，没有太多的伪装。