点评:Das modern Restaurant liegt am Sportboothafen von Weener. Wir waren im Rahmen einer geschlossenen Gesellschaft dort eingeladen. Das Essen wurde an mehreren Stationen in Buffetform angeboten. Mal davon abgesehen, dass die Rede des Wirts länger war als die des Gastgebers, war das Essen eher unterdurchschnittlich. Es gab an einer Grillstation Spanferkel und Roastbeef. Beides sehr trocken, da es zu lange gegrillt würde. Das Roastbeef war komplett durch, das Spanferkel bestand im Prinzip nur aus Teilen. Die Käseplatte war schon vor Eröffnung zum Teil trocken. Das Salatbuffet war lieblos. An der Station mit frischem und gegartem Lachs im Ganzen wurde die etwas älter Servicekraft nicht müde zu erläutern, dass es gar nicht ginge, dass die Gäste sich nicht selbst vom Lachs bedienen sollten. Meerrettichsahne oder Honig-Senf Fehlanzeige. Jene Dame klatschte mir dann später mürrisch eine Kugel Eis in ein Schälchen, offenkundig, weil ich eine Schale anstelle des eigentlich vorgesehenen Tellers verwendete und obendrein noch auf Obstsalat und Sprühsahne als Beilage verzichtete. Geschmacklich war das Essen sehr beliebig. Schwierig war auch, dass das Team noch während der Feier in mitten der Gäste die Geräte reinigte und abräumte. Der Service ansich war okay, was insbesondere an den beiden weiteren Damen lag. Alles in allem würden wir dort nicht noch einmal hinfahren und würden es zum Essen auch nicht unbedingt weiterempfehlen.
翻译:这家现代化的餐厅位于威纳(Weener)的运动船港口。我们被邀请参加一个封闭聚会。几个车站都提供自助餐形式的食物。除了老板说话比主人长之外,食物也低于平均水平。烧烤站有乳猪和烤牛肉。两者都很干,因为烤得太久了。烤牛肉已经完全熟了,乳猪基本上只剩下零件了。奶酪拼盘在打开之前就已经部分干了。沙拉自助餐很无爱。在供应新鲜和煮熟的整条三文鱼的车站,年纪稍大的女服务员不厌其烦地解释说,客人不可能不吃三文鱼。没有辣根奶油或蜂蜜芥末。后来,那位女士脾气暴躁地给我舀了一勺冰淇淋到碗里,显然是因为我用的是碗而不是我应该吃的盘子,最重要的是,放弃了水果沙拉和鲜奶油作为配菜。食物的味道很随意。同样困难的是,庆祝活动期间,团队正在清洁和清理客人中间的设备。服务本身还不错,这尤其归功于另外两位女士。总而言之,我们不会再去那里,也不一定会推荐它的食物。