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Fattoria didattica con gusto
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Fattoria didattica con gusto
La Fattoria Di Casacotta的点评
点评：La fattoria didattica è davvero piacevole e, per i bambini, deve essere sicuramente un'esperienza poter vedere galli, pavoni e tartarughe in ambienti chiusi ma sicuramente confortevoli. Anche gli animali al pascolo sono una bella accoglienza per l'avventore che si trova poi di fronte una cascina ben ristrutturata con una sala ampia e la possibilità di essere serviti in un gazebo fuori (chiuso, se fa freddo) a un passo da scivoli e altalene.
Il servizio è veloce e cortese quanto basta: la promessa di un'esperienza culinaria senza intoppi.
Poi arrivano i piatti: della tradizione, senza svolazzi d'alta cucina; piatti rustici, con materie prime a chilometro men che zero, ben legati alla stagione.
L'antipasto è ricco, con portate ottime e pochi difetti (i medaglioni di ceci un pelino troppo freddi). Sulla carta poche proposte di primi e secondi tra cui scegliere, ma tutte appetitose e con un occhio anche alle richieste vegetariane (e magari qualche opzione in più, in questo senso, non guasterebbe).
Un plauso alla coppa di frutta, con fragole che indovini colte or ora dall'orto servite sotto una nuvola di panna appena montata dal latte degli animali incontrati al pascolo.
Nel complesso, quindi, una bellissima esperienza che, per quel che mi riguarda, ha davvero sfiorato le cinque stelle.
Il servizio è veloce e cortese quanto basta: la promessa di un'esperienza culinaria senza intoppi.
Poi arrivano i piatti: della tradizione, senza svolazzi d'alta cucina; piatti rustici, con materie prime a chilometro men che zero, ben legati alla stagione.
L'antipasto è ricco, con portate ottime e pochi difetti (i medaglioni di ceci un pelino troppo freddi). Sulla carta poche proposte di primi e secondi tra cui scegliere, ma tutte appetitose e con un occhio anche alle richieste vegetariane (e magari qualche opzione in più, in questo senso, non guasterebbe).
Un plauso alla coppa di frutta, con fragole che indovini colte or ora dall'orto servite sotto una nuvola di panna appena montata dal latte degli animali incontrati al pascolo.
Nel complesso, quindi, una bellissima esperienza che, per quel che mi riguarda, ha davvero sfiorato le cinque stelle.
翻译：教育农场真的很愉快，对于孩子们来说，能够在封闭但肯定舒适的环境中看到公鸡、孔雀和海龟肯定是一种体验。即使是放牧的动物也会受到顾客的热烈欢迎，顾客会发现自己在一个经过精心装修的农舍前，那里有一个大房间，并且可以在距离滑梯一步之遥的户外凉亭（如果天气冷则关闭）提供服务，波动。
服务快速而有礼貌——保证您享受顺畅的用餐体验。
然后是菜肴：传统的，没有高级美食的盛行；质朴的菜肴，原材料不到零公里，与季节紧密相连。
开胃菜很丰富，有很好的课程和很少的错误（鹰嘴豆奖章有点太冷了）。在纸面上，可供选择的第一道和第二道菜很少，但都很开胃，而且还考虑了素食要求（从这个意义上说，也许还有更多选择不会有什么坏处）。
为水果盘鼓掌，草莓是你猜是刚从花园里摘下来的，上面放着一团来自牧场上遇到的动物的鲜奶油。
因此，总的来说，这是一次美妙的体验，就我而言，它真的接近五颗星。
服务快速而有礼貌——保证您享受顺畅的用餐体验。
然后是菜肴：传统的，没有高级美食的盛行；质朴的菜肴，原材料不到零公里，与季节紧密相连。
开胃菜很丰富，有很好的课程和很少的错误（鹰嘴豆奖章有点太冷了）。在纸面上，可供选择的第一道和第二道菜很少，但都很开胃，而且还考虑了素食要求（从这个意义上说，也许还有更多选择不会有什么坏处）。
为水果盘鼓掌，草莓是你猜是刚从花园里摘下来的，上面放着一团来自牧场上遇到的动物的鲜奶油。
因此，总的来说，这是一次美妙的体验，就我而言，它真的接近五颗星。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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