点评:De Ommegang
Na enkele negatieve mondelinge recensies gekregen te hebben, besloten we toch om na lange tijd De Ommegang weer eens persoonlijk uit te proberen. Bij aankomst werden we vriendelijk ontvangen en mochten we zelf een tafel kiezen.
Eenmaal geïnstalleerd, viel het me op dat de servetten eerder thuishoren in een frituur dan in een restaurant van niveau. We begonnen met een aperitief, waarbij de picon vin blanc voor de helft gevuld was met ijs. Ook de cocktails in ons gezelschap bestonden voor de helft uit ijs, wat niet echt overeenkomt met wat je verwacht.
Het voorgerecht, foie gras terrine was ok.
Het hoofdgerecht echter, een vol-au-vent “chique,” (34€) viel zwaar tegen. Het leek meer op een soep of waterzooi. De kip dreef onder de saus, de twee balletjes hadden weinig weg van gehaktballen en leken eerder voorgebakken dan vers bereid. De kalfszwezeriken waren wel aanwezig, maar niet ontvliest, wat de smakelijkheid niet ten goede kwam. De frieten waren niet zelf gesneden en bovendien veel te hard gebakken.
De fles wijn van 56,5 euro was op zich prima, maar de prijs fel overdreven.
Mijn besluit: veel te duur voor wat we kregen. Het voorgerecht was goed, maar het hoofdgerecht een echte teleurstelling voor mij. Gezien de prijs-kwaliteitverhouding zal ik niet snel meer het restaurant boeken. Geen aanrader.
Vervolg. Mijn nacht is niet goed verlopen. Mijn vertering was die nacht volledig ontregeld. Ik heb dan ook meerdere malen het toilet moeten opzoeken. Ik stel mij dan ook de vraag of het aan mij lag of de kwaliteit van de ingrediënten?
翻译:奥梅冈
在收到一些负面的口头评论后,我们决定在很长一段时间后再次亲自尝试 De Ommegang。抵达后,我们受到了热情的接待,并被允许选择自己的餐桌。
安装后,我注意到餐巾纸更适合薯条店而不是高档餐厅。我们先喝了一杯开胃酒,里面有半杯冰块的白葡萄酒。我们聚会上的鸡尾酒还包含半冰,这与您的期望并不相符。
开胃菜,鹅肝酱还不错。
然而,主菜“别致”的vol-au-vent(34欧元)非常令人失望。它看起来更像是汤或水。鸡肉漂浮在酱汁下,两个肉丸看起来有点像肉丸,看起来像是预先炸过的而不是新鲜准备的。存在小牛肉胸腺,但没有去皮,这并没有改善适口性。薯条不是自己切的,而且炸得太硬了。
56.5欧元的一瓶酒还可以,但是价格很夸张。
我的决定:对于我们所得到的来说太贵了。开胃菜很好,但主菜对我来说真的很失望。考虑到性价比,我不会很快再次预订这家餐厅。不推荐。
后续行动。我的夜晚过得并不顺利。那天晚上我的消化完全被破坏了。我不得不去几次厕所。所以我想知道是我的问题还是原料的质量问题?