点评:Tudo muito bonito e bem feito. Mas não vale o preço de mais de R$ 2000 por pessoa (menu degustação + bebidas harmonizadas).
A expectativa de um restaurante como esse envolve viver uma experiência incrível e ficar em êxtase com pelo menos um dos pratos, entradas ou sobremesas. Nada disso aconteceu no Lasai.
Além de servir pouca proteína, pois tudo é muito baseado em vegetais e legumes, o peixe e a costela eram medianos, gostosos, mas nada demais.
As bebidas foram outra decepção. Tudo muito controlado, pouca reposição das taças e, fora um vinho tinto que era muito bom, o resto era apenas ok, sem muita graça. Serviram um saquê quente para harmonizar uma entrada, o que também achei ruim.
Já estive em diversos restaurantes com estrela michelin, menu degustação etc., no Brasil e no mundo, e o Lasai deixou muito a desejar.
Outra decepção foi a ausência de trufas. Nem uma lasquinha…
Enfim, infelizmente, achei muito caro para o que oferece.
翻译:一切都非常漂亮而且做得很好。但不值得每人超过2000雷亚尔的价格(品尝菜单+搭配饮品)。
对这样一家餐厅的期望包括拥有令人难以置信的体验,并对至少其中一道菜、开胃菜或甜点感到欣喜若狂。拉赛没有发生过类似的事情。
除了蛋白质含量很少之外,因为一切都主要以蔬菜为主,鱼和排骨很一般,味道鲜美,但没什么特别的。
饮料又令人失望。一切都非常受控,几乎没有更换玻璃杯,除了一种红酒非常好之外,其余的都还可以,不是很有趣。他们提供热清酒搭配开胃菜,我也认为这很糟糕。
我去过巴西和世界各地的几家米其林星级餐厅、品尝菜单等,拉赛还有很多不足之处。
另一个令人失望的是没有松露。没有一个芯片...
不管怎样,不幸的是,我发现它对于它所提供的功能来说太贵了。