点评:Entrecote de Paris, Barra, Rio, RJ.
Esta semana, sai do Leroy Merlin e como já era tarde na hora do almoço, resolvi comer no Le Entrecote de Paris, ao lado. O ambiente é um pouco escuro, pois fica em um sub-solo e não tem uma vista panorâmica. O decor em estilo francês tipo anos 30 . Mesas pequenas, jogo americano preto e guardanapo de papel bem grande Pedimos o formula deles, um de 150 e outro de 180gr. Para quem não conhece, o sistema é que pelo preço, servem uma pequena salada e depois bife de contra filé,com molho de mostarda e quanta batata frita que quisermos.
A saladinha, com muito molho bem gostoso, que até sobrou, tinha alfaces, incluía chicorée frisée e um tomatinho. Na França, o tempero é feito com óleo de nozes e servida com nozes. Mas aqui é salpicada com pedacinhos de nozes tostadas Depois, a carne veio no ponto pedido, muito saborosa, cortada em fatias e com o deliciosos molho, que, poderia ter mais e bastante batata frita, boa, mas não crocante como as na França ou no MacDonalds.
Não costumamos comer frituras, mas comemos muito bem e nem sobrou espaço para a sobremesa!
Atualmente, eles tem uma boa variedade de outros pratos, à la carte. Serviço rápido e eficiente e uma carne deliciosa !! Costumava frequentar bastante a filial de Campinas, em SP.
翻译:来自巴黎、Barra、Rio、RJ 的 Entrecote。
这周,我离开了 Leroy Merlin,因为午餐时间已经很晚了,我决定去隔壁的 Le Entrecote de Paris 吃饭。环境有点暗,因为是在地下室,看不到全景。 1930年代的法式装修风格。小桌子、黑色餐垫和非常大的餐巾纸 我们点了他们的配方,一个重 150 克,另一个重 180 克。对于那些不知道的人,这个系统是为了这个价格,他们提供一份小沙拉,然后是沙朗牛排,配芥末酱和我们想要的薯条。
小沙拉,有很多非常美味的酱汁,甚至还剩下,还有生菜,包括菊苣和小番茄。在法国,这种调味料是用坚果油制成的,佐以核桃。但是这里撒上了烤核桃片 之后,肉在要求的位置上来了,非常入味,切成薄片,配上美味的酱汁,本来可以多吃些薯条,不错,但不像在法国或麦当劳的。
我们平时不吃油炸食品,但我们吃得很好,连甜点都没有余地!
目前,他们有各种各样的其他菜肴,单点。快速高效的服务和美味的肉!我以前经常去 SP 的 Campinas 分店。