点评:酒店刚开业不久,这是华南地区的第一家康莱德酒店,酒店带有浓烈老广州西关风格以及不错的私密性。我本次入住目的是庆祝和女朋友的纪念日。在此之前我已经联络过酒店帮我布置好房间。本人作为一直支持康莱德品牌的希尔顿钻石会员,本次入住选择在26楼行政酒廊进行办理入住手续。酒廊员工Iven是一个很负责的人,全程办理入住十分有效率。他尽自己的能力帮我将房间进行了升级。本次房间升级到了行政河景房,可以看到不错的小蛮腰珠江景观。房间已经准备好了蜜月布置,开夜床。同时桌子上摆上了会员水果和起泡酒。房间在保持习惯风格同时,也融入了不少科技元素(TOTO全自动马桶,电动窗帘,自动化灯光调节,BOSE蓝牙音箱,胶囊咖啡机)。作为品牌会员,酒店提供3个品牌的洗浴产品,珠江新城轿车接送,通常有的酒廊使用权都具备了。但是酒店目前没有康莱德小熊提供。由于早餐酒廊暂未供应,我在2楼自助餐厅享用早餐。从我进入到入座,每名员工的服务让我感受到了宾至如归。早餐虽然品种不多,但是保持康莱德酒店的高水准。让我惊喜的是负责西餐档的厨师能够做出不错的蛋卷。椭圆形形状,颜色鲜艳,成熟度都是很传统法式的要求。这是大部分酒店自助餐厅都做不出来的。让我唯一感到不满意的是,里面的烤土豆是没有熟透的同时自助餐西餐部主厨IVEN的客户关系态度。面对客人的疑问,他让我感到很不重视客人的意见,只是拿出一块用镊子稍微查看便让AM传达他的意见,自己便离开了。作为一名职业厨师,我相信这是不应该出现的。我将问题传达给了当班经理PAKO,让我欣慰的是这位经理让我感受到了专业的处理方式。虽然给我的方案不是完美的因为IVEN主厨依旧坚持自己的出品没有问题。面对我的疑问他都能够有责任心地去回答。当我退房后在大堂等候我并且表示歉意。总体而言,广州康莱德在珠江新城领域是最佳的选择甚至做的比附近一些老牌豪华品牌竞争者更加优越。我希望下次能够有更完美的入住体验以及餐厅能够保持做出完美的蛋卷。
原文点评:酒店剛開業不久,這是華南地區的第一家康萊德酒店,酒店帶有濃烈老廣州西關風格以及不錯的私密性。我本次入住目的是慶祝和女朋友的紀念日。在此之前我已經聯絡過酒店幫我佈置好房間。本人作為一直支持康萊德品牌的希爾頓鑽石會員,本次入住選擇在26樓行政酒廊進行辦理入住手續。酒廊員工Iven是一個很負責的人,全程辦理入住十分有效率。他盡自己的能力幫我將房間進行了升級。本次房間升級到了行政河景房,可以看到不錯的小蠻腰珠江景觀。房間已經準備好了蜜月佈置,開夜床。同時桌子上擺上了會員水果和起泡酒。房間在保持習慣風格同時,也融入了不少科技元素(TOTO全自動馬桶,電動窗簾,自動化燈光調節,BOSE藍牙音箱,膠囊咖啡機)。作為品牌會員,酒店提供3個品牌的洗浴產品,珠江新城轎車接送,通常有的酒廊使用權都具備了。但是酒店目前沒有康萊德小熊提供。由於早餐酒廊暫未供應,我在2樓自助餐廳享用早餐。從我進入到入座,每名員工的服務讓我感受到了賓至如歸。早餐雖然品種不多,但是保持康萊德酒店的高水準。讓我驚喜的是負責西餐檔的廚師能夠做出不錯的蛋卷。橢圓形形狀,顏色鮮艷,成熟度都是很傳統法式的要求。這是大部分酒店自助餐廳都做不出來的。讓我唯一感到不滿意的是,裡面的烤土豆是沒有熟透的同時自助餐西餐部主廚IVEN的客戶關係態度。面對客人的疑問,他讓我感到很不重視客人的意見,只是拿出一塊用鑷子稍微查看便讓AM傳達他的意見,自己便離開了。作為一名職業廚師,我相信這是不應該出現的。我將問題傳達給了當班經理PAKO,讓我欣慰的是這位經理讓我感受到了專業的處理方式。雖然給我的方案不是完美的因為IVEN主廚依舊堅持自己的出品沒有問題。面對我的疑問他都能夠有責任心地去回答。當我退房后在大堂等候我並且表示歉意。總體而言,廣州康萊德在珠江新城領域是最佳的選擇甚至做的比附近一些老牌豪華品牌競爭者更加優越。我希望下次能夠有更完美的入住體驗以及餐廳能夠保持做出完美的蛋卷。