拥有或管理这家酒店？ 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。
下载App
资质规则
旅行
账户
石垣牛とあぐー豚を堪能
YacchanAmarone
石垣牛とあぐー豚を堪能
鉄板焼 さわふじ的点评
点评：予約をして日曜17:30に妻とディナーを頂きました。内観はシックな雰囲気で高級感がありました。希望通り鉄板焼きカウンター席にご案内頂きました。
予約をしたコース料理は、
「石垣牛＆厳選県産牛ステーキ 食べ比べコース@8,800円」
そして実際に頂いたのは以下の料理です。
◯本日の前菜(3点盛り)
→セイイカ、青パパイヤ with シークワーサー、沖縄県産モルタデッラ(オリーブのスライス入りのソーセージ)でした。
特にパパイヤとモルタデッラが美味しくて、前菜用にオーダーしたブラン・ド・ブランのスパークリングワインとピッタリでした。
◯季節のスープ
→冬瓜とキノコのスープでした。野菜の旨みがしっかり味わえたスープでした。
◯本日の海鮮と県産野菜の鉄板焼
→魚はメカジキ、県産野菜はインゲンと瓜系の野菜、出汁はアーサ(岩海苔)入りでした。アーサ出汁を吸ったメカジキは品があって美味しかったです。
◯あぐー豚ヒレ肉ソテー with 柚子胡椒
→豚は新鮮なので焼き加減はミディアムで提供されました。脂の旨みが肉の中にたくさん残っていて美味でした。柚子胡椒との相性は抜群でシャルドネの白ワインとよく合いました。
◯石垣牛40g＆厳選県産牛40gステーキの食べ比べ 県産野菜の鉄板焼
→石垣牛のサーロインは最近の品評会で最優秀賞を獲得したものだとのことで、とてもきれいな刺しが入ってました。焼き加減も良くて、脂の美味しさがしっかり味わえました。
沖縄県産牛のランプも普通に美味しかったですが、石垣牛の貫禄勝ちですかね。石垣牛は冷めても美味しかったです。
ちなみに沖縄野菜のゴーヤ、パプリカ、大根も美味しかったです。
◯本日の鉄板飯
→沖縄南城市のクレソン入りガーリックバターライスでした。クレソンの苦味が、甘めのバターライスを引き締める役割をしてくれました。美味しいご飯でした。
◯ゆし豆腐とアーサの鰹出汁
→とても美味しいアーサ入りの鰹出汁でした。
◯宮古多良間島の黒糖を使ったシャーベット
◯コーヒー or 琉球紅茶
石垣牛とあぐー豚の美味しさは印象的でした。
それと同時に魚介や野菜の出汁やスープも、高級和食店のように美味しかったです。
鉄板焼きのシェフには丁寧に料理の説明をして頂きました。また気さくに話しかけて頂き、会話を楽しむこともできました。
ちなみにカウンター席の椅子の背もたれは気持ち良かったです。
ワインは2人合わせてスパークリングを2杯、白と赤を1杯ずつ頂きました。
そしてお会計は2人合わせて26K円でした。
コスパは高かったと思います。
ご馳走様でした。
予約をしたコース料理は、
「石垣牛＆厳選県産牛ステーキ 食べ比べコース@8,800円」
そして実際に頂いたのは以下の料理です。
◯本日の前菜(3点盛り)
→セイイカ、青パパイヤ with シークワーサー、沖縄県産モルタデッラ(オリーブのスライス入りのソーセージ)でした。
特にパパイヤとモルタデッラが美味しくて、前菜用にオーダーしたブラン・ド・ブランのスパークリングワインとピッタリでした。
◯季節のスープ
→冬瓜とキノコのスープでした。野菜の旨みがしっかり味わえたスープでした。
◯本日の海鮮と県産野菜の鉄板焼
→魚はメカジキ、県産野菜はインゲンと瓜系の野菜、出汁はアーサ(岩海苔)入りでした。アーサ出汁を吸ったメカジキは品があって美味しかったです。
◯あぐー豚ヒレ肉ソテー with 柚子胡椒
→豚は新鮮なので焼き加減はミディアムで提供されました。脂の旨みが肉の中にたくさん残っていて美味でした。柚子胡椒との相性は抜群でシャルドネの白ワインとよく合いました。
◯石垣牛40g＆厳選県産牛40gステーキの食べ比べ 県産野菜の鉄板焼
→石垣牛のサーロインは最近の品評会で最優秀賞を獲得したものだとのことで、とてもきれいな刺しが入ってました。焼き加減も良くて、脂の美味しさがしっかり味わえました。
沖縄県産牛のランプも普通に美味しかったですが、石垣牛の貫禄勝ちですかね。石垣牛は冷めても美味しかったです。
ちなみに沖縄野菜のゴーヤ、パプリカ、大根も美味しかったです。
◯本日の鉄板飯
→沖縄南城市のクレソン入りガーリックバターライスでした。クレソンの苦味が、甘めのバターライスを引き締める役割をしてくれました。美味しいご飯でした。
◯ゆし豆腐とアーサの鰹出汁
→とても美味しいアーサ入りの鰹出汁でした。
◯宮古多良間島の黒糖を使ったシャーベット
◯コーヒー or 琉球紅茶
石垣牛とあぐー豚の美味しさは印象的でした。
それと同時に魚介や野菜の出汁やスープも、高級和食店のように美味しかったです。
鉄板焼きのシェフには丁寧に料理の説明をして頂きました。また気さくに話しかけて頂き、会話を楽しむこともできました。
ちなみにカウンター席の椅子の背もたれは気持ち良かったです。
ワインは2人合わせてスパークリングを2杯、白と赤を1杯ずつ頂きました。
そしてお会計は2人合わせて26K円でした。
コスパは高かったと思います。
ご馳走様でした。
翻译：我预订了房间，并在周日下午 5:30 与妻子共进晚餐。室内充满了别致的气氛和奢华的感觉。按照我的要求，我被带到了铁板烧柜台的座位上。
您预订的套餐是
“石垣牛＆严选县牛牛排品尝套餐@8,800日元”
我们实际收到的是下面的菜。
◯今日开胃菜（3道）
→海鱿鱼、青木瓜配shikwasa、冲绳产的熟香肠（香肠配橄榄片）。
木瓜和熟香肠特别美味，与我点的开胃菜白中白起泡酒完美搭配。
◯时令汤
→这是冬瓜蘑菇汤。汤里充满了蔬菜的味道。
◯今天的海鲜和当地蔬菜的铁板烧
→鱼是旗鱼，当地蔬菜是青豆和瓜类蔬菜，汤是用海藻做的。浸泡在阿萨汤汁中的剑鱼优雅可口。
◯柚子椒炒阿古猪里脊肉
→由于猪肉是新鲜的，所以是半熟的。脂肪的味道保留在肉里，味道鲜美。与柚子辣椒的相容性非常出色，与霞多丽白葡萄酒也很相配。
◯ 比较40g石垣牛和40g严选县产牛排铁板烧与县产蔬菜的味道
→听说石垣牛沙朗在最近的比赛中获得了最高奖，而且切得非常漂亮。煮得很好，你可以真正品尝到脂肪的美味。
冲绳县的牛臀肉也很好吃，但我觉得石垣牛更有尊严。石垣牛肉即使冷了也很美味。
顺便说一句，苦瓜、辣椒、萝卜等冲绳蔬菜也很美味。
◯今天的铁板烧饭
→这是冲绳南城市的大蒜黄油饭和豆瓣菜。豆瓣菜的苦味使甜黄油饭变得紧实。这是一顿美味的饭菜。
◯玉石豆腐鲣鱼汤
→这是一道非常美味的鲣鱼汤。
◯使用宫古多良间岛红糖制成的果子露
◯咖啡或琉球红茶
石垣牛肉和阿古猪肉的味道令人印象深刻。
同时，海鲜和蔬菜的汤和汤也很美味，就像你在高档日本餐厅里看到的那样。
铁板烧厨师细心地讲解菜品。我也能够以友好的方式与他们交谈并享受谈话。
顺便说一下，吧台椅的靠背很舒服。
我们喝了两杯起泡酒，一杯白葡萄酒和一杯红酒。
我们两个人总共花了26K日元。
我认为性价比很高。
谢谢你的饭菜。
您预订的套餐是
“石垣牛＆严选县牛牛排品尝套餐@8,800日元”
我们实际收到的是下面的菜。
◯今日开胃菜（3道）
→海鱿鱼、青木瓜配shikwasa、冲绳产的熟香肠（香肠配橄榄片）。
木瓜和熟香肠特别美味，与我点的开胃菜白中白起泡酒完美搭配。
◯时令汤
→这是冬瓜蘑菇汤。汤里充满了蔬菜的味道。
◯今天的海鲜和当地蔬菜的铁板烧
→鱼是旗鱼，当地蔬菜是青豆和瓜类蔬菜，汤是用海藻做的。浸泡在阿萨汤汁中的剑鱼优雅可口。
◯柚子椒炒阿古猪里脊肉
→由于猪肉是新鲜的，所以是半熟的。脂肪的味道保留在肉里，味道鲜美。与柚子辣椒的相容性非常出色，与霞多丽白葡萄酒也很相配。
◯ 比较40g石垣牛和40g严选县产牛排铁板烧与县产蔬菜的味道
→听说石垣牛沙朗在最近的比赛中获得了最高奖，而且切得非常漂亮。煮得很好，你可以真正品尝到脂肪的美味。
冲绳县的牛臀肉也很好吃，但我觉得石垣牛更有尊严。石垣牛肉即使冷了也很美味。
顺便说一句，苦瓜、辣椒、萝卜等冲绳蔬菜也很美味。
◯今天的铁板烧饭
→这是冲绳南城市的大蒜黄油饭和豆瓣菜。豆瓣菜的苦味使甜黄油饭变得紧实。这是一顿美味的饭菜。
◯玉石豆腐鲣鱼汤
→这是一道非常美味的鲣鱼汤。
◯使用宫古多良间岛红糖制成的果子露
◯咖啡或琉球红茶
石垣牛肉和阿古猪肉的味道令人印象深刻。
同时，海鲜和蔬菜的汤和汤也很美味，就像你在高档日本餐厅里看到的那样。
铁板烧厨师细心地讲解菜品。我也能够以友好的方式与他们交谈并享受谈话。
顺便说一下，吧台椅的靠背很舒服。
我们喝了两杯起泡酒，一杯白葡萄酒和一杯红酒。
我们两个人总共花了26K日元。
我认为性价比很高。
谢谢你的饭菜。
© 2026 Tripadvisor 版权所有。
部分照片由 VFM Leonardo 提供。
TripAdvisor公司对外部网站的内容一概不负责。优惠价格中不含税和其他费用。
ICP证：沪B2-20200433
沪ICP备20013175号
沪公网安备31010502005427号鹰程信息技术（上海）有限公司
