点评:De verdad, no sé si en Medellín se tiene otro concepto del risotto pero por qué siempre usan el mismo arroz del sushi que también aparece en la carta.
Quienes preparamos risotto en casa reconocemos el tipo de arroz correcto y punto en que debe prepararse un risotto, especialmente cuando pagas semejante costo como el de este lugar. Como recomendación general diría que cuando veas que en ese lugar también hacen comida oriental como sushi no pidas el risotto.
El plato que nos dieron se componía de arroz corriente espesado con una salsa preparada en el momento (con algún contenido de almidón), pero de ninguna manera se le debe llamar risotto: esa experiencia no la tendrán aquí en La Causa.
La atención, como siempre en nuestra ciudad: muy-muy regular, demasiado distraídos, demasiado tiempo para llamar la atención de un mesero... ¿cuándo se entrenará en servicio al personal aquí?
翻译:老实说,我不知道麦德林是否有另一种意大利调味饭的概念,但为什么他们总是使用同样出现在菜单上的寿司饭?
我们这些在家做意大利调味饭的人知道正确的米饭类型和制作意大利调味饭的时间点,尤其是当你支付像这个地方这样的费用时。作为一般性建议,我会说,当您看到那个地方也制作寿司等东方美食时,请不要点意大利调味饭。
我们得到的这道菜是用新鲜烹制的酱汁(含有一些淀粉)加厚的白米饭,但它绝不应该被称为意大利调味饭:你在 La Causa 不会有这种体验。
注意力,一如既往地在我们的城市:非常-非常规律,太分心,太长时间无法引起服务员的注意......这里的工作人员什么时候接受服务培训?