点评:【多彩厦门 | 独一无二的英迪格】
如果有人问厦门的颜色,我认为是彩色的,红砖橙瓦碧海蓝天绿树红花无时无刻不在提醒你,这里是厦门,不同于世界上任何一座城市。来来往往上百次,体验过鹭岛很多酒店和民宿,本以为已经麻木,但当我在海港英迪格的大床上醒来,俯瞰着眼前的鼓浪屿全景,还是有了不同感受。
在几大酒店集团中,英国洲际相对保守,虽然去年收购了丽晶,但在Lifestyle类型方面还是滞后,旗下只有INDIGO算的上潮牌,而大中华区目前只有十间英迪格,IHG希望每一间都能深耕当地特色历史和文化,打造独一无二的肌理和纹理,成为城中最具特色的高星酒店。
【邻感之旅 | 海港英迪格酒店】
厦门INDIGO前身是鹭江道的福星旅社,百年前就是五口通商口岸的繁华所在,和鼓浪屿遥遥相望,后面纵横交错的小巷又是古早味的闽南,选址上就有用心。从厦门地铁1号线镇海路站步行到酒店10分钟,交通也算便利。
由澳大利亚知名的Joseph Pang设计工作室操刀,在进入大堂的那一刻起就会感受到闽南文化和现代美学的冲击和碰撞产生的火花。大堂正中那尊螺丝拼接而成的“等待”雕塑,象征着当年女性盼望下南洋亲人早日归来,也体现如今英迪格殷勤的待客之道;右侧波普艺术画,用五副水彩再现了骑楼、码头、妈祖等闽南元素;左侧是前台和阳光正好的休息区,CI轻松愉快,比起千篇一律的商务型酒店,INDIGO整体氛围轻松写意,很多工作人员穿的都是T恤,让你有回家的亲切。
14层149间客房,有市景房、海景房、亲子房、超豪华海景房、270度海景房、海景套房、露台套房、总统套房等八种房型,从270度海景房开始有行政待遇。我这次入住的是超豪华海景房,面积大约35平方米,落地窗外是鼓浪屿正海景,缺点是没有配备浴缸。而最便宜的市景房反而有配备。
豪华酒店住多了,会感觉INDIGO房间偏小,但独特的舒适感会让你慵懒起来,布草采用的是深耕奢品的美国Sealy;洗手间配备独立淋浴房,日本TOTO卫洗丽和德国Hansgrohe卫浴五金搭配,备品是英国Crabtree&Evelyn螃蟹树;衣帽间受限于空间,只能用一圈帘子隔开,拖鞋是橙蓝两色的我爱厦门,不知道亲子房有没有设计出更迷你版本;从笔筒到书档,从花砖到墙画,就连放茶包的盒子都是红砖老厝设计,真是无处不显示出用心;最赞的还是窗外的风景,当电动窗帘缓缓打开,我就宅在美人靠上晒太阳吃水果发了半小时的呆。
在酒店转了一圈,毕竟定位小众精品,没有泳池和行政酒廊,有健身房和亲子楼层。
【赏味邻间 | 海港英迪格美食】
美食赏味于酒店也是不可或缺,海港英迪格提供餐饮服务的只有四楼江畔餐厅酒廊,三餐、下午茶甚至晚间酒水都在这里,在同级别酒店中本处于劣势,但却引入了两条赏味路线,别出心裁的将八市海鲜市场和周边老字号美食当做了自己的食堂,值得夸奖。
1、八市海鲜趴趴走:第八市场是厦门网红市场,以贩卖优质平价的海鲜出名,住客可以跟随海港英迪格大厨出发,一起到八市选购心仪海产,再带回酒店烹饪,免除两道菜品的加工费,后面每道菜收取50元,很是实惠。
2、老字号美食之旅:住酒店也可以打卡厦门老字号?在海港英迪格可以,在邻感大使的带领下,走访大元路的赖厝埕扁食店、聪辉同安封肉、芋包王和阿吉仔四家老店,了解到这些古早小吃的历史并打包带回酒店。这时你可以选择用下午茶方式呈现,或加工成菜品作为正餐享用,收费是399元/位,两位起订。
我对这两条路线的设计还是满意的,总有人说美食都藏在市井小巷里,现在我们可以坐在五星级酒店的餐厅里一边看风景一边将附近小吃一网打尽。
虽然有外在美食加成,但江畔餐厅本身环境和出品也是可圈可点。色彩的大胆运用、讲古先生的说书、鹭岛的第一份报纸...各种元素赋予了江畔不仅是餐厅酒吧的意义,而更像一个社交空间。在这里,早餐、午餐、下午茶一个也没拉下。
3、英迪格社交时刻:两天一夜都在酒店用餐,江畔虽好也未免单调,晚餐我是在酒店新开放的14楼总统套房露台空间吃的海鲜BBQ,官方说法是社交时刻,收费是399元每位净价,有无限量的酒水和小食。吹着海风听着音乐喝到酩酊或微醺,城市就在你脚下,这才是厦门的正确打开方式。
爱上一座城市或许会从一间酒店开始,世界上没有两片完全相同的树叶,也只有住过英迪格或没有住过英迪格的两种人,而你会是哪一种?