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Auténtica experiencia nipona en el centro de Santiago
Tripadvisor用户
Auténtica experiencia nipona en el centro de Santiago
Restaurant Japon的点评
点评：No es un lugar para amantes del fast food o delivery oriental, al contrario este restaurant busca rescatar la más pura tradición gastronómica nipona que va mucho más allá del sushi en versión americana.
Para una experiencia perfecta recomiendo reservar previamente uno de sus tatamis.
En cuento a la carta, resulta perfecta para salir de la zona de confort y arriesgarse con el Takoyaki de pulpo cubierto con Katsobushi ($ 6.900.-), el Wakame, ensalada de algas ($ 6.900.-), brochetas asadas como el Kushi-Yaki ($ 11.900.-) acompañado de sopa de miso ($ 2.700.-).
También hay opciones de makis y sashimis.
En un guiño al anime como postre hay que conocer el Dorayaki ($ 4.500.-), el pastel favorito de Doraemon (el gato cósmico).
Si los visita en solitario sientes en la barra de sushi y vea en directo la habilidad de los maestros Itamae mientras bebe un trago de Sake.
Para una experiencia perfecta recomiendo reservar previamente uno de sus tatamis.
En cuento a la carta, resulta perfecta para salir de la zona de confort y arriesgarse con el Takoyaki de pulpo cubierto con Katsobushi ($ 6.900.-), el Wakame, ensalada de algas ($ 6.900.-), brochetas asadas como el Kushi-Yaki ($ 11.900.-) acompañado de sopa de miso ($ 2.700.-).
También hay opciones de makis y sashimis.
En un guiño al anime como postre hay que conocer el Dorayaki ($ 4.500.-), el pastel favorito de Doraemon (el gato cósmico).
Si los visita en solitario sientes en la barra de sushi y vea en directo la habilidad de los maestros Itamae mientras bebe un trago de Sake.
翻译：它不是快餐或东方外卖爱好者的地方，相反，这家餐厅力求挽救远远超越美国寿司的最纯正的日本美食传统。
为了获得完美的体验，我建议提前预订一张榻榻米。
至于点菜，走出你的舒适区并冒险尝试覆盖 Katsobushi 的章鱼章鱼烧（$6,900.-）、裙带菜、海藻沙拉（$6,900.-）、烤串，如 Kushi -烧 ($11,900.-) 配味噌汤 ($2,700.-)。
还有 maki 和生鱼片可供选择。
为向动漫致敬，作为甜点，您必须尝试 Doraemon（宇宙猫）最喜欢的蛋糕 Dorayaki（$4,500.-）。
如果您一个人去参观，可以坐在寿司吧，边喝清酒边观看板前大师的现场技艺。
为了获得完美的体验，我建议提前预订一张榻榻米。
至于点菜，走出你的舒适区并冒险尝试覆盖 Katsobushi 的章鱼章鱼烧（$6,900.-）、裙带菜、海藻沙拉（$6,900.-）、烤串，如 Kushi -烧 ($11,900.-) 配味噌汤 ($2,700.-)。
还有 maki 和生鱼片可供选择。
为向动漫致敬，作为甜点，您必须尝试 Doraemon（宇宙猫）最喜欢的蛋糕 Dorayaki（$4,500.-）。
如果您一个人去参观，可以坐在寿司吧，边喝清酒边观看板前大师的现场技艺。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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