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The Pantry的点评
点评：有进步空间
今天相约朋友到旺角一同晚膳，想起许久没有吃班戟，嘴馋的我便从网上寻得这间餐厅，既可进食晚餐同时亦可享用饭后甜品，而且餐厅装潢简洁清新的外观深深吸引着我，我便携带朋友到此用膳。
Chicken & Cheese Quesadila
墨西哥薄饼外形薄身，口感焦香酥脆，内馅有鸡肉、莫札瑞拉芝士，味道咸香惹味，鸡肉嫩滑鲜美，芝士香浓软滑，薄饼顶层则添加有鲜甜爽口的蕃茄莎莎。旁边配搭有绵密软滑的牛油果酱、微酸开胃的酸忌廉、清甜脆爽的沙律菜，整体味道新鲜清新，层次丰富。
Calamari Squid Ink Pasta
墨汁意粉软硬适中，烟韧弹牙，配搭上芥末忌廉汁，口感虽幼滑稠密，但味道偏淡，酱汁不够香浓出众，其余食材则配搭有鱿鱼圈、蕃茄莎莎，鱿鱼爽嫩弹牙，鲜味十足，蕃茄莎莎则清爽香甜，挤上柠檬汁可为意粉增添开胃感觉，味道微酸清新。
Matcha Cream Pancake
抹茶班戟外型厚身，入口软绵香甜且空气感颇强，顶层配搭抹茶忌廉酱和脆米，为口感增添一份幼滑香脆，唯独可惜班戟的蛋黄味和抹茶酱的绿茶味制作得不够出众，有待加强。旁边配搭有草莓、红豆、抹茶蕨饼，草莓果肉细腻多汁，香甜浓郁。红豆香糯绵密，粒粒分明。 抹茶蕨饼滑腻软糯，烟韧弹牙，带有淡淡的抹茶芳香。
整体而言，餐厅装潢简洁清新，配搭植物和柔和灯光，感觉休闲放松，环境亦整洁卫生，食材外型卖相吸引，唯独部份食物味道制作得不够出众，有待进步，期望下次到来可有所改善
今天相约朋友到旺角一同晚膳，想起许久没有吃班戟，嘴馋的我便从网上寻得这间餐厅，既可进食晚餐同时亦可享用饭后甜品，而且餐厅装潢简洁清新的外观深深吸引着我，我便携带朋友到此用膳。
Chicken & Cheese Quesadila
墨西哥薄饼外形薄身，口感焦香酥脆，内馅有鸡肉、莫札瑞拉芝士，味道咸香惹味，鸡肉嫩滑鲜美，芝士香浓软滑，薄饼顶层则添加有鲜甜爽口的蕃茄莎莎。旁边配搭有绵密软滑的牛油果酱、微酸开胃的酸忌廉、清甜脆爽的沙律菜，整体味道新鲜清新，层次丰富。
Calamari Squid Ink Pasta
墨汁意粉软硬适中，烟韧弹牙，配搭上芥末忌廉汁，口感虽幼滑稠密，但味道偏淡，酱汁不够香浓出众，其余食材则配搭有鱿鱼圈、蕃茄莎莎，鱿鱼爽嫩弹牙，鲜味十足，蕃茄莎莎则清爽香甜，挤上柠檬汁可为意粉增添开胃感觉，味道微酸清新。
Matcha Cream Pancake
抹茶班戟外型厚身，入口软绵香甜且空气感颇强，顶层配搭抹茶忌廉酱和脆米，为口感增添一份幼滑香脆，唯独可惜班戟的蛋黄味和抹茶酱的绿茶味制作得不够出众，有待加强。旁边配搭有草莓、红豆、抹茶蕨饼，草莓果肉细腻多汁，香甜浓郁。红豆香糯绵密，粒粒分明。 抹茶蕨饼滑腻软糯，烟韧弹牙，带有淡淡的抹茶芳香。
整体而言，餐厅装潢简洁清新，配搭植物和柔和灯光，感觉休闲放松，环境亦整洁卫生，食材外型卖相吸引，唯独部份食物味道制作得不够出众，有待进步，期望下次到来可有所改善
原文点评：有進步空間
今天相約朋友到旺角一同晚膳，想起許久沒有吃班戟，嘴饞的我便從網上尋得這間餐廳，既可進食晚餐同時亦可享用飯後甜品，而且餐廳裝潢簡潔清新的外觀深深吸引著我，我便攜帶朋友到此用膳。
Chicken & Cheese Quesadila
墨西哥薄餅外形薄身，口感焦香酥脆，內餡有雞肉、莫札瑞拉芝士，味道鹹香惹味，雞肉嫩滑鮮美，芝士香濃軟滑，薄餅頂層則添加有鮮甜爽口的蕃茄莎莎。旁邊配搭有綿密軟滑的牛油果醬、微酸開胃的酸忌廉、清甜脆爽的沙律菜，整體味道新鮮清新，層次豐富。
Calamari Squid Ink Pasta
墨汁意粉軟硬適中，煙韌彈牙，配搭上芥末忌廉汁，口感雖幼滑稠密，但味道偏淡，醬汁不夠香濃出眾，其餘食材則配搭有魷魚圈、蕃茄莎莎，魷魚爽嫩彈牙，鮮味十足，蕃茄莎莎則清爽香甜，擠上檸檬汁可為意粉增添開胃感覺，味道微酸清新。
Matcha Cream Pancake
抹茶班戟外型厚身，入口軟綿香甜且空氣感頗強，頂層配搭抹茶忌廉醬和脆米，為口感增添一份幼滑香脆，唯獨可惜班戟的蛋黃味和抹茶醬的綠茶味製作得不夠出眾，有待加強。旁邊配搭有草莓、紅豆、抹茶蕨餅，草莓果肉細膩多汁，香甜濃郁。紅豆香糯綿密，粒粒分明。 抹茶蕨餅滑膩軟糯，煙韌彈牙，帶有淡淡的抹茶芳香。
整體而言，餐廳裝潢簡潔清新，配搭植物和柔和燈光，感覺休閒放鬆，環境亦整潔衛生，食材外型賣相吸引，唯獨部份食物味道製作得不夠出眾，有待進步，期望下次到來可有所改善
今天相約朋友到旺角一同晚膳，想起許久沒有吃班戟，嘴饞的我便從網上尋得這間餐廳，既可進食晚餐同時亦可享用飯後甜品，而且餐廳裝潢簡潔清新的外觀深深吸引著我，我便攜帶朋友到此用膳。
Chicken & Cheese Quesadila
墨西哥薄餅外形薄身，口感焦香酥脆，內餡有雞肉、莫札瑞拉芝士，味道鹹香惹味，雞肉嫩滑鮮美，芝士香濃軟滑，薄餅頂層則添加有鮮甜爽口的蕃茄莎莎。旁邊配搭有綿密軟滑的牛油果醬、微酸開胃的酸忌廉、清甜脆爽的沙律菜，整體味道新鮮清新，層次豐富。
Calamari Squid Ink Pasta
墨汁意粉軟硬適中，煙韌彈牙，配搭上芥末忌廉汁，口感雖幼滑稠密，但味道偏淡，醬汁不夠香濃出眾，其餘食材則配搭有魷魚圈、蕃茄莎莎，魷魚爽嫩彈牙，鮮味十足，蕃茄莎莎則清爽香甜，擠上檸檬汁可為意粉增添開胃感覺，味道微酸清新。
Matcha Cream Pancake
抹茶班戟外型厚身，入口軟綿香甜且空氣感頗強，頂層配搭抹茶忌廉醬和脆米，為口感增添一份幼滑香脆，唯獨可惜班戟的蛋黃味和抹茶醬的綠茶味製作得不夠出眾，有待加強。旁邊配搭有草莓、紅豆、抹茶蕨餅，草莓果肉細膩多汁，香甜濃郁。紅豆香糯綿密，粒粒分明。 抹茶蕨餅滑膩軟糯，煙韌彈牙，帶有淡淡的抹茶芳香。
整體而言，餐廳裝潢簡潔清新，配搭植物和柔和燈光，感覺休閒放鬆，環境亦整潔衛生，食材外型賣相吸引，唯獨部份食物味道製作得不夠出眾，有待進步，期望下次到來可有所改善
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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