点评:在马湾这度假酒店餐厅,可以在海天一色的美景下细味Afternoon Tea Set。
隔着餐厅里广阔的玻璃窗,让我们舒舒服服地观赏连绵不断的蓝天碧海,有咫尺之隔的马湾东湾泳滩,亦可远眺仿如一座座钢索小山丘连贯而成的汀九桥,更可近距离观赏壮丽无比的青马大桥景致。风景错落有致,加上小岛上一棵棵棕榈树的点缀,犹如置身于另一国度,感受闲逸的度假风情!
等了大约15分钟,侍应送来三层架Afternoon Tea Set连餐饮,总共有9款精致美点,咸点例如有:吞拿鱼蓉伴三文鱼籽多士、日式炸薯丝虾配蛋黄酱、迷你忌廉鸡肉酥、迷你烟三文鱼慕丝挞、迷你春卷配泰式甜辣酱;而甜点则有迷你榛子酱夹心西多士、缤纷的鲜果挞及特色小砌饼等。再伴随清新的蔬菜条,饮食配搭都几健怡均衡。
可能夏天较热,作为海鲜控的猫人,比较钟情咸点多一些,例如「吞拿鱼蓉伴三文鱼籽多士」,咬下去一粒粒剔透精莹的三文鱼籽,爆出海洋鲜味,加上脆卜卜的一小片多士托底,软实交融,口感层次颇丰富。
而「和风炸薯丝虾配蛋黄酱」,在金黄色的脆皮里,包著的鲜虾颇几弹牙,可以蘸点泰式甜酸酱来吃,宁舍醒胃。
另外,「迷你烟三文鱼慕丝挞」不要轻看它的的骰骰,原来都蕴含多片三文鱼,甚为足料,加上一小片紫苏叶,令人回味。
至于我朋友就较喜欢甜点多一些,例如「鲜果挞」,她就认为甜度适中,加上新鲜的水果配搭,清新而解腻。
大家各有喜好,一边品尝各款轻巧美点,一边轻嚼白酒,互诉心事舒发一下,打打卡,不经不觉又到将近4点半。
这里有犹如世外桃源的美景,可以让你真正远离烦嚣,加上亲民的价钱,CP值颇高,份量适中,而食材及卖相则较常见。整体来说,都值得来体验一下。
原文点评:在馬灣這度假酒店餐廳,可以在海天一色的美景下細味Afternoon Tea Set。
隔著餐廳裡廣闊的玻璃窗,讓我們舒舒服服地觀賞連綿不斷的藍天碧海,有咫尺之隔的馬灣東灣泳灘,亦可遠眺仿如一座座鋼索小山丘連貫而成的汀九橋,更可近距離觀賞壯麗無比的青馬大橋景致。風景錯落有致,加上小島上一棵棵棕櫚樹的點綴,猶如置身於另一國度,感受閒逸的度假風情!
等了大約15分鐘,侍應送來三層架Afternoon Tea Set連餐飲,總共有9款精緻美點,鹹點例如有:吞拿魚蓉伴三文魚籽多士、日式炸薯絲蝦配蛋黃醬、迷你忌廉雞肉酥、迷你煙三文魚慕絲撻、迷你春卷配泰式甜辣醬;而甜點則有迷你榛子醬夾心西多士、繽紛的鮮果撻及特色小砌餅等。再伴隨清新的蔬菜條,飲食配搭都幾健怡均衡。
可能夏天較熱,作為海鮮控的貓人,比較鍾情鹹點多一些,例如「吞拿魚蓉伴三文魚籽多士」,咬下去一粒粒剔透精瑩的三文魚籽,爆出海洋鮮味,加上脆卜卜的一小片多士托底,軟實交融,口感層次頗豐富。
而「和風炸薯絲蝦配蛋黃醬」,在金黃色的脆皮裡,包著的鮮蝦頗幾彈牙,可以蘸點泰式甜酸醬來吃,寧舍醒胃。
另外,「迷你煙三文魚慕絲撻」不要輕看它的的骰骰,原來都蘊含多片三文魚,甚為足料,加上一小片紫蘇葉,令人回味。
至於我朋友就較喜歡甜點多一些,例如「鮮果撻」,她就認為甜度適中,加上新鮮的水果配搭,清新而解膩。
大家各有喜好,一邊品嚐各款輕巧美點,一邊輕嚼白酒,互訴心事舒發一下,打打卡,不經不覺又到將近4點半。
這裡有猶如世外桃源的美景,可以讓你真正遠離煩囂,加上親民的價錢,CP值頗高,份量適中,而食材及賣相則較常見。整體來說,都值得來體驗一下。