点评:跟好友相约吃团年饭不用多想选有靓牛给她便可了!我喜欢的日本餐厅FUMI刚推出6道菜日本纯血和牛New Year Miyazaki Beef Signature Menu,那一于Book Fumi共聚一夜啦!
很喜欢Fumi内有熟悉又亲切的面孔,来这儿晚膳很有亲切感又无负担!选给好友的Miyazaki Beef Signature Menu收费$880/位,一于看看是否物有所值吧!
先上前菜:宫崎和牛洋葱沙律卖相十分精致,粉嫩半熟的宫崎和牛好吃得令好友无暇跟我说话哈哈.......
刺身:有鲜脆的赤贝、这夜我最冧的油甘鱼、肥美的厚切深海池鱼及软糯鲜味的甜虾,每款奉上两件全都是新鲜度超高的出品。
吸物:鲷鱼浓汤色泽奶白很对版,内有滑溜胜雪的日本豆腐、大葱、荷兰豆和鲷鱼好丰富耶!汤头喝下味道鲜甜而且暖粒粒,对于刚品尝过刺身的胃子很舒服。
烧物:宫崎和牛肩铁板烧以热腾腾的铁板奉客,三片布满雪花的和牛肩太太太诱人了吧!
喜欢的可以选择自己动手或请服务员代劳烧制,将油花丰腴的和牛肩放上铁板烧制,不消数分钟便可享用半熟油润的滋味,喜欢熟度高点更可自由控制真是很赞的安排。
看得见又闻得到的油润和牛肩已完成,配以炸蒜片、日本芥辣和葱花便可享用,看好友吃下那满足的样子真引得吃不了牛的我垂涎不已呢!
紧接着是食事:宫崎和牛寿喜烧,内里包括有日本豆腐、各式野菌、和牛配上索汤的面条,甜美可口的寿喜烧份量挺足女士们真的会投降!!
而我则散点了一些食品给自己!先有寿司我们选了7款来品尝,当中包括有油甘鱼、深海池鱼、吞拿鱼腩、火炙带子、火炙左口鱼、吞拿鱼腩卷,而最令我开心的是有当造的白子喔!!白子质感柔滑丰腴而且含丰富营养听闻非常补身喔!
而串烧则选了软绵香甜的宫崎甜蕃薯、南国元气鸡腿肉、爽可口的都京甜青椒,三款都是我心水口味呢!
尤其是南国元气鸡腿肉烧得皮香肉嫩咬下肉汁四溅好Juicy耶!最重要是吃落带满满肉香好吸引呢!
还有极惹味又饱肚的日本免治鸡棒配日本鸡蛋,免治鸡棒本身已质感松化多汁,再沾上蛋汁来吃风味超卓很和味啊~
好友怕我不饱最后点多客宫崎无添加健康豚肉涮涮锅我叹!其实已经饱到上心的我又被那浓浓的豚肉香吸引著(真没用)!配上健康的多款野菜共吃好像没那么有罪疚感!!
最后还有Miyazaki Beef Menu的时令鲜果作完美的结尾好满足喔!下次再见面相信是期待的开年饭是吗?
原文点评:跟好友相約吃團年飯不用多想選有靚牛給她便可了!我喜歡的日本餐廳FUMI剛推出6道菜日本純血和牛New Year Miyazaki Beef Signature Menu,那一於Book Fumi共聚一夜啦!
很喜歡Fumi內有熟悉又親切的面孔,來這兒晚膳很有親切感又無負擔!選給好友的Miyazaki Beef Signature Menu收費$880/位,一於看看是否物有所值吧!
先上前菜:宮崎和牛洋蔥沙律賣相十分精緻,粉嫩半熟的宮崎和牛好吃得令好友無暇跟我說話哈哈.......
刺身:有鮮脆的赤貝、這夜我最冧的油甘魚、肥美的厚切深海池魚及軟糯鮮味的甜蝦,每款奉上兩件全都是新鮮度超高的出品。
吸物:鯛魚濃湯色澤奶白很對版,內有滑溜勝雪的日本豆腐、大蔥、荷蘭豆和鯛魚好豐富耶!湯頭喝下味道鮮甜而且暖粒粒,對於剛品嚐過刺身的胃子很舒服。
燒物:宮崎和牛肩鐵板燒以熱騰騰的鐵板奉客,三片佈滿雪花的和牛肩太太太誘人了吧!
喜歡的可以選擇自己動手或請服務員代勞燒製,將油花豐腴的和牛肩放上鐵板燒製,不消數分鐘便可享用半熟油潤的滋味,喜歡熟度高點更可自由控制真是很讚的安排。
看得見又聞得到的油潤和牛肩已完成,配以炸蒜片、日本芥辣和蔥花便可享用,看好友吃下那滿足的樣子真引得吃不了牛的我垂涎不已呢!
緊接著是食事:宮崎和牛壽喜燒,內裡包括有日本豆腐、各式野菌、和牛配上索湯的麵條,甜美可口的壽喜燒份量挺足女士們真的會投降!!
而我則散點了一些食品給自己!先有壽司我們選了7款來品嚐,當中包括有油甘魚、深海池魚、吞拿魚腩、火炙帶子、火炙左口魚、吞拿魚腩卷,而最令我開心的是有當造的白子喔!!白子質感柔滑豐腴而且含豐富營養聽聞非常補身喔!
而串燒則選了軟綿香甜的宮崎甜蕃薯、南國元氣雞腿肉、爽可口的都京甜青椒,三款都是我心水口味呢!
尤其是南國元氣雞腿肉燒得皮香肉嫩咬下肉汁四濺好Juicy耶!最重要是吃落帶滿滿肉香好吸引呢!
還有極惹味又飽肚的日本免治雞棒配日本雞蛋,免治雞棒本身已質感鬆化多汁,再沾上蛋汁來吃風味超卓很和味啊~
好友怕我不飽最後點多客宮崎無添加健康豚肉涮涮鍋我嘆!其實已經飽到上心的我又被那濃濃的豚肉香吸引著(真沒用)!配上健康的多款野菜共吃好像沒那麼有罪疚感!!
最後還有Miyazaki Beef Menu的時令鮮果作完美的結尾好滿足喔!下次再見面相信是期待的開年飯是嗎?