点评:J’étais très déçue la première fois que je suis allée dans ce resto il y a un an. J’y suis retournée récemment pour voir s’il y avait de l’amélioration, mais force est de constater que le manque de professionnalisme est toujours lá. Un service trop lent. 30 minutes d’attente pour une simple crêpe au chocolat, des commandes qui m’arrivent pas en même temps pour une même table....
Une vaisselle qui n’est pas séchée, c’est très désagréable de voir des traces d’eau dans son verre ou sur son assiette...
Il faut se déplacer pour faire sa commande, ce qui n’est pas pratique lorsqu’on est avec les enfants....
Lorsqu'on a autant de déception avant même que le plat n’arrive et que celui-ci n’a rien d’exceptionnel, on sort forcément encore plus déçu.
Pourtant, l’emplacement idéal du resto fait qu’il est toujours fréquenté. L’équipe de gestion devrait donc s’atteler á investir sur la formation du personnel et revoir l’organisation du service.
翻译:一年前我第一次去这家餐厅时感到非常失望。我最近回去看看有没有改善,但很明显,专业性的不足仍然存在。服务太慢了。等待一个简单的巧克力薄饼的 30 分钟,同一张桌子的订单不会同时出现在我面前......
一个没有晾干的菜,在你的玻璃杯或你的盘子里看到水的痕迹是非常不愉快的……
你必须移动才能下订单,这在你带着孩子的时候是不切实际的。
当你甚至在菜上来之前就非常失望,而且这没什么特别的,你不可避免地会更加失望。
然而,餐厅的理想位置意味着它总是很忙。因此,管理团队应努力投资于员工培训并审查服务组织。