点评:Als wir nach einem langen Arbeitstag am Abend Hunger hatten, waren wir in der Nähe vom Restaurant Post. Wir waren hungrig und hatten keine Ahnung was wir essen möchten. Wenn man das Restaurant betritt macht es einen gut bürgerlichen Eindruck mit währschafte einfache Küche mit den normalen Menüs, welche man so erwartet. Aber weit gefehlt. Man wird herzlich willkommen geheissen und einem wird ein Platz zugewiesen. Gleich wird nach etwas zu trinken gefragt. Bald schon kommt ein Amuse Bouche welches man nicht erwartet hätte. Da wird man bereits zum ersten Mal positiv überrascht. Liest man die Speisekarte wirken die Menüs vertraut und bekannt. Ausser das asiatische Gericht fällt ein bisschen aus dem Rahmen. Meine Begleitung entscheidet sich, da sie eine Laktoseintoleranz hat für dieses Gericht. Ich entscheide mich als Vorspeise für den Schwartenmagen da ich diesen schon lange nicht mehr gegessen habe. Es sei selbst gemacht informiert uns die Bedienung. Ich bin gespannt und werde nicht enttäuscht! Sehr fein. Während wir auf die Hauptgänge warten bemerken wir dass auch das Ambiente sehr stimmig eingerichtet wird. Beide Menüs sind ebenfalls sehr fein. Ich hatte einen Siedfleisch Salat bestellt. Während des Essens kommt auch der Koch bzw. Inhaber zum Tisch. Er erzählt uns in welchen renommierten Restaurants er überall auf der Welt gearbeitet hat und nun hier mit seiner Partnerin zur Ruhe gekommen ist. Er ist immer noch ein überzeugender Sterne ⭐️ Koch!
Also ich kann jedem dieses Restaurant nur empfehlen! Tolles Wirtepaar, er ein Koch mit Leidenschaft ❤️🔥 welcher Rezepte von der Grossmutter sagenhaft umsetzt! Wir kommen gerne wieder!
翻译:当我们结束一天的工作后,晚上肚子饿的时候,我们就到了 Post 餐厅附近。我们很饿,不知道我们想吃什么。当您进入餐厅时,它会给您留下良好的中产阶级印象,提供丰盛、简单的菜肴以及您所期望的正常菜单。但远非如此。您将受到热烈欢迎并获得座位。他们立即要喝点东西。很快,您意想不到的开胃小菜就上桌了。第一次你一定会感到惊喜。如果你读过菜单,就会觉得这些菜单似曾相识,似曾相识。除了亚洲菜有点不寻常。我的同伴选择这道菜是因为她有乳糖不耐症。我选择猪皮作为前菜,因为我已经很久没有吃它了。女服务员告诉我们这是自制的。我很兴奋,不会失望的!很好。在等待主菜的同时,我们发现气氛也很融洽。两个菜单也都非常好。我点了一份水煮肉沙拉。用餐时,厨师或老板也会来到餐桌旁。他告诉我们他曾在世界各地的哪些著名餐厅工作过,现在和他的合作伙伴在这里休息。他依然是令人信服的明星⭐️厨师!
所以我只能向大家推荐这家餐厅!很棒的主人夫妇,他是一位充满热情的厨师❤️🔥,他出色地实现了他祖母的食谱!我们很乐意回来!