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Kiraku Ramen的点评
点评：Quel plaisir d'avoir ce restaurant de ramen en banlieue parisienne ! Plus besoin d'aller sur Paris pour en manger et ça ça fait super plaisir. L'accueil est correct, le lieu est sobre mais très propre avec quelques petits détails bien japonais tel que les maneki neko, des banderoles, etc. La carte est très simple et c'est ce qui fait la réputation du restaurant. Vous avez au choix quelques entrées, ensuite plusieurs variantes de ramen et pour terminer 2 ou 3 desserts. Les bols de ramens sont vraiment balèzes, faites attention à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre et de commander des entrées avant ! A chaque fois que je viens je prends le tonkotsu shoyu (bouillon riche à base de porc) avec en supplément un tamago (oeuf mollet mariné dans une préparation à base de sauce soja , ce qui lui confère cette belle couleur beige et ce goût si unique). J'ai du mal à terminer mon bol tant la quantité est grande. En ce qui concerne le prix, je paie en moyenne 13€, et je ne dirais pas que c'est plus cher que les ramens sur Paris, c'est totalement faux (j'ai déjà vu des avis dire le contraire). Tous les ramens sur Paris sont au même prix, voire plus cher, j'ai déjà payé 17€ pour un ramen qui n'avait rien de plus qu'ici et qui était moins bon (adresse très connue de ramen et attrape pigeon juste pour sa décoration "Marché aux poissons de Tokyo"). Certains pourront penser que 13€ peut paraître cher pour "une souple avec des nouilles", sachez que le bambou et la viande de porc coûtent cher et qu'en dehors de la nourriture, le patron doit aussi payer son loyer, ses charges, le transport et ses employés ! Bref, c'est un excellent restaurant et je pèse mes mots, je le recommande à chacun de mes amis ou famille :)
翻译：在巴黎郊区有这家拉面店真是太幸福了！不用再去巴黎吃它了，真是一种享受。欢迎是正确的，这个地方很清醒，但很干净，有一些日本的小细节，比如招财猫、横幅等。菜单非常简单，这就是餐厅的声誉。您可以选择一些开胃菜，然后是几种拉面，最后是 2 或 3 种甜点。拉面的碗真的很大，注意不要眼大于胃，先点开胃菜！每次我来的时候，我都会吃猪骨酱油（由猪肉制成的浓汤）和额外的玉子（用酱油腌制的半熟鸡蛋，这使它呈现出美丽的米色和非常独特的味道）。我很难吃完我的碗，因为数量太大了。至于价格，我平均支付13欧元，我不会说它比巴黎的拉面贵，那是完全错误的（我已经看到评论说相反的）。巴黎所有的拉面价格都一样，甚至更贵，我已经花了 17 欧元买了一份拉面，这里的拉面没什么比这里更好的了（拉面和鸽子捕手的地址非常有名，只是因为它的装饰“东京”海鲜市场”）。有些人可能会觉得13欧元对于“软面”来说似乎很贵，要知道竹子和猪肉很贵，老板除了吃饭之外还要付房租、杂费、交通费和员工！简而言之，这是一家很棒的餐厅，我权衡一下我的话，我向我的每个朋友或家人推荐它:)
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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