点评:J'ai peut-être pris le temps de laisser 2 avis dans ma vie et encore il faudrait vérifier, je ne m’en souviens même pas ...
Mais là je prends le temps!
Un 5 étoiles vraiment mérité.
Le personnel est investi, souriant, sympathique, amusant, a de l’humour tout en étant professionnel. Ça ne semble pas être que du show en surface, on ressent une vraie ambiance positive d’équipage entre eux. La prochaine fois, je leur demanderai de cligner des yeux 3 fois s’ils sont maltraités et qu’ils veulent être sauvés des griffes d'un méchant capitaine mais ça m’étonnerait car je l’ai entendu s’adresser à son personnel de manière polie, constructive, respectueuse et positive pendant le service, ce qui n’est pas le cas partout dans l’horeca (oui mes oreilles et mes yeux ont traîné un peu partout et AUCUNE déception, ce qui est rare parce que je suis une éternelle insatisfaite , je suis celle qui veut tjs changer, ajouter ou modifier quelque chose dans un plat ... mais là, 1er menu de ma VIE où j'ai eu envie de commander plein de choses telles quelles !!! Bluffée )
Niveau gustatif, pendant le repas, les 2 jeunes ados qui m’accompagnaient m’ont dit plusieurs fois que c'était DELICIEUX (ainsi que d’autres synonymes) ,accompagné de ptits"on r’viendra" (et pourtant ce sont 2 difficiles aussi avec la nourriture). Je ne sais pas s’ils ont remarqué le dressage des assiettes mais 5 étoiles aussi pour ça.
Le concept en lui-même n’est pas juste original, c est Énorme (oui j’ai mis une majuscule et c’est fait exprès), cela rend toute la tablée de bonne humeur, même toute la pièce. Peut-être que le côté plus intimiste de l’étage joue un rôle là-dedans (?) Ce qui pourrait être un inconvénient dans un établissement sans concept particulier est ici un atout et un avantage. On sent que ça n’a pas du être un batiment facile à agencer et pourtant rien n’est inconfortable pour le client. Je vais donc y retourner pour tester le rez-de-chaussée car l’ambiance due à la décoration n’est pas la même (oui j’ai le soucis du détail), j’y ai fait un arrêt pour payer l’addition (et prendre un ticket de tombola ... idée géniale aussi ça !)
J’avais précisé à la réservation que nous venions pour un anniversaire mais l’équipage avait oublié et lorsque je leur ai fait la remarque (en essayant de rester discrète) ils ont très vite rattrapé l’erreur et sont venus chanter avec le dessert dans la bonne humeur quelques minutes plus tard)
Dernier point positif, en ce qui concerne le patron de l’établissement, bcp de surprises positives : c’est une personne sympathique, dynamique, active, souriante, PRÉSENTE et disponible si besoin ... cerise sur le gâteau, nous sommes arrivés tard à la galerie et malgré ses impératifs divers dont celui du second service , il a pris le temps de REfaire le tour COMPLET et avec bcp d’humour avec notre groupe et a prouvé par ce geste qu’il faisait passer le bien-être et la satisfaction de ses clients en priorité, on est reconnaissants pour ça, MERCI (parce oui, quand nous avons terminé et que nous sommes ravis d’avoir été bien accueillis et d’avoir bien mangé, que nous rentrons chez nous en faisant notre petit debrifing en bien ou en mal, l’équipage est reparti pour un tour et n’a pas fini !) Et merci également à son empoyée/collègue qui a pris l initiative de demander pour nous au patron la visite de dernière minute, personnel au top jusqu’au bout !
Je ne vais pas m’étendre sur le concept de la galerie et des étoiles dans les yeux que ça a provoqué étant donné qu’elle va déménager et que l’idée de génie de la nouvelle fera, j'en suis sûre, encore + briller mes yeux de grand enfant de 40 ans ! (Je laisse le suspens pour le lecteur évidemment mais tout ce que je peux donner comme conseil si vous visitez la galerie ce week-end c’est de ne pas coller d’aimant sur le capteur NFC de votre smartphone ... en même temps, qui fait ça?!)
Une de mes idées depuis quelques années (avec humour) c’est que moi aussi, un jour, je deviendrai Hokage. Après la visite de la galerie et toutes ses explications, l’ambition prend le dessus sur l’humour tellement que je suis admirative du concept et de l’ampleur du projet. J’espère que le message fort qu’il tente de faire passer impactera bcp de personnes. Je souhaite à cette personne, à son equipe et collaborateurs, l’évolution dont il a envie, stabilité et pérennité. Il dit que le roi des pirates ce sera lui... mais il l’est déjà.
Bref, s’il y a un concours pour le plus long avis jamais écrit pour le D Majin je suis sûre que je peux gagner pcq j’ai encore plein de choses à dire DONC JE DOIS M’ARRETER
Mais avant, passons quand même aux points négatifs parce qu’il en faut bien... enfin... au point négatif: le seul c'est que je ne sois pas venue avant !
Bref (dit-elle après 1h d’écriture), expérience positive à 100%, à tel point que nous sommes sur liste d’attente pour la semaine prochaine pour un autre anniversaire (oui j’en ai parlé le jour-même à mon entourage), plus qu’à croiser les doigts pour que quelqu’un se casse la jambe et que sa table ne sache pas venir. On verra si Shenron exauce vrmt les vœux (je précise que je n’ai pas souhaité que quelqu’un se casse quoi que ce soit)
Ha oui, le burger du jour : une pépite !
La suite ... au prochain épisode
翻译:我这辈子可能只花了两篇评论,而且每次都得再去核对一遍;我都不记得了……
但我还是花了时间!
五星好评实至名归。
工作人员敬业、热情、友好、风趣,既不失专业,又不失幽默感。这不像是一场表面的表演;你能感受到工作人员之间真正积极的氛围。下次,如果他们觉得被不礼貌对待,又想从那个讨厌的领班手里救出来,我会让他们眨眨眼。不过,我还是会感到惊讶,因为我听到他在服务期间用礼貌、建设性、尊重和积极的方式对待员工,这在餐饮业可不是个例(是的,我四处张望,没有感到失望,这很少见,因为我永远都不喜欢,我总是想在菜里改点、加点或修改点什么……但这是我人生中第一次看到菜单,让我忍不住想点很多原汁原味的菜!!!太惊讶了)。
至于味道,用餐期间,陪我来的那两个十几岁的年轻人多次跟我说这菜“太美味了”(以及其他类似的赞美),还不时地跟我说“我们还会再来的”(不过他们两个也是个挑食的人)。我不知道他们有没有注意到菜品的摆盘,但就这一点来说,也给五星好评。这个概念本身不仅独具匠心,更是宏大无比(没错,我特意用了大写字母),它让整张桌子,甚至整个房间都洋溢着愉悦的氛围。或许楼上更私密的氛围也起了作用(?)一家没有特定概念的餐厅,原本可能存在的劣势,在这里却成了优势和优点。你能感受到,这栋楼布置起来一定很不容易,但顾客却丝毫没有感到不适。所以我打算回去试试一楼,因为那里的装饰风格营造的氛围截然不同(没错,我注重细节)。我在那里结账(还买了一张抽奖券……也是个好主意!)
我预订时特意说明是来庆祝生日的,但工作人员忘了,当我(尽量保持低调)指出后,他们很快纠正了错误,几分钟后就兴高采烈地端着甜点过来唱歌了。
最后一个积极的方面,关于这家店的老板,有很多积极的惊喜:他是一个友好、充满活力、积极、面带微笑、随时待命的人,如果需要的话......锦上添花的是,我们迟到了画廊,尽管他有各种义务,包括第二次服务,但他还是抽出时间和我们一起再次进行了完整的参观,非常幽默,并用这个姿态证明了他把顾客的幸福和满意放在首位,我们对此心存感激,谢谢(因为是的,当我们参观完毕,我们很高兴受到了热烈的欢迎,吃得很好,我们回到家,做了一些汇报,不管好坏,工作人员又要出发去另一轮了,还没有结束!)也要感谢他的员工/同事,他们主动要求老板在最后一刻来拜访我们,工作人员一直到最后!
我不会细说画廊的概念以及它所激发的眼中星光,因为她即将搬家,而且我相信新画廊的绝妙创意一定会让我40岁的双眼更加闪耀!(当然,我会给读者留下悬念,但如果你这周末来参观画廊,我能给你的建议是,不要把磁铁贴在智能手机的NFC传感器上……谁会这么做?!)
这几年来,我一直有个想法(带着幽默)——我也有一天会成为火影。参观完画廊,听了所有的讲解后,我的雄心壮志取代了幽默,以至于我非常欣赏这个项目的概念和规模。我希望他试图传达的强烈信息能够影响到很多人。我祝愿这个人、他的团队和同事们都能实现他渴望的成长、稳定和长久。他说他会成为海贼王……但他已经是了。不管怎样,如果要评选为《魔人博士》写过最长的评论,我肯定能赢,因为我还有好多话想说,所以不得不停下来。
不过首先,我们来说说缺点,因为肯定有缺点……嗯……缺点就是:唯一的缺点就是我没有早点来!
总之(她写了一个小时后说道),100% 的好评,以至于我们已经在等待下周另一个生日的名单上了(是的,我当天就把这件事告诉了我的朋友和家人)。现在我们只能祈祷有人摔断腿,他们的桌子就没了。看看神龙真的能实现愿望吗(我要说明的是,我并没有祈求任何人摔坏任何东西)。
哦对了,今天的汉堡:珍品!
未完待续……下一集