点评:Siamo stati in questa pizzeria sabato sera scorso, invogliato dalle foto sui social ed abbiamo fatto benissimo.
Non accettano prenotazioni il sabato ma hanno una lista di attesa, noi siamo arrivati alle 20.00 e subito ci siamo seduti.
Locale molto molto bello, ci sono numerosi punti dove poter fare foto ed il personale molto gentile e cordiale.
Abbiamo preso come antipasti una frittatina classica, una del mese (con provola, fonduta e tarallo sbriciolato) una bruschetta con burrata ed una montanarina, tutto molto leggero, fresco e davvero saporito, con prodotti di qualità.
Le pizze abbiamo scelto una 4 P con porchetta, provola, patate al forno e provolone del monaco ed una pizza Melanzà con provola, salsiccia, melanzane a funghetto e provolone del Monaco.
Entrambi gli impasti era molto leggeri, gli ingredienti della pizza eccellenti, davvero una delle migliori pizze mai mangiate.
Complimenti, ci vediamo presto.
翻译:上周六晚上我们去了这家披萨店,被社交媒体上的照片所吸引,我们做得很好。
他们周六不接受预订,但他们有一个等候名单,我们晚上 8 点到达并立即就座。
非常非常好的地方,有很多地方可以拍照,工作人员非常友善。
作为开胃菜,我们吃了一份经典的煎蛋卷,每月之一(配普罗沃拉奶酪、奶酪火锅和碎塔拉洛)、意式烤面包配布拉塔奶酪和蒙塔纳里纳奶酪,所有这些都非常清淡、新鲜、非常美味,而且产品质量上乘。
对于披萨,我们选择了 4P 配烤乳猪、波罗伏洛干酪、烤土豆和波罗伏洛干酪,以及 Melanzà 披萨,配波罗伏洛干酪、香肠、蘑菇茄子和摩纳哥波罗伏龙干酪。
两种面团都很轻,披萨的原料非常好,确实是我吃过的最好的披萨之一。
恭喜,很快再见。