点评:Nous avons choisi ce restaurant pour la fête des mères, habitués à la qualité de la cuisine. Malheureusement, cette fois, l’expérience fut très décevante. À notre arrivée (18h30), la grille était fermée malgré la réservation. Aucun accueil : nous avons dû sonner après 15 minutes.
Nous avons demandé à prendre l’apéritif sur la terrasse inférieure, plus confortable. On nous a dit qu’il n’y avait pas de service à cet endroit, mais que nous pouvions nous débrouiller seuls. Aucun apéritif habituel (pain, charcuterie), sauf grâce à la gentillesse de la jeune fille des propriétaires, très attentionnée.
Installés ensuite à notre table, aucun serveur ne s’est soucié de nous. Pas de carte, mise en bouche posée sans un mot, et commandes prises après avoir interpellé un serveur. Cuisine excellente comme toujours, mais attente interminable (45 min entre l’entrée et le plat), service froid et désorganisé.
Le dessert a été pris à l’intérieur, dans un courant d’air glacial. Refus de fermer la porte, pas de plaid, et un service hautain qui a gâché notre soirée.
Dommage, car nous étions des clients fidèles. Cuisine irréprochable, mais service totalement à revoir.
翻译:我们选择了这家餐厅来庆祝母亲节,因为我们已经习惯了这里菜肴的品质。不幸的是,这次的经历非常令人失望。当我们到达时(下午 6:30),尽管已经预订,但大门还是关闭了。没有接待:我们不得不在 15 分钟后打电话。
我们要求在下层露台上喝开胃酒,那里更舒服。我们被告知该地点没有服务,但我们可以自行解决。没有常见的开胃酒(面包、冷肉),除非感谢店主的小女儿,她非常细心。
然后我们坐在餐桌旁,没有服务员注意到我们。没有菜单,开胃菜不用说一句话就上桌,需要叫服务员才能点菜。食物一如既往的美味,但等待的时间太长(开胃菜和主菜之间要等待 45 分钟),服务冷淡且混乱。
我们在室内,在寒冷的风中吃甜点。拒绝关门、没有毯子、傲慢的服务毁了我们的夜晚。
太糟糕了,因为我们是忠实的顾客。菜肴无可挑剔,但服务需要彻底检讨。