点评:Allora parto con il dire che sono 22 anni che andiamo a mangiare da Danilo,i suoi modi di fare sono sempre stati così, diciamo,un po' alternativi,ma con gli anni è peggiorato.Per una settimana ho provato a telefonare a qualsiasi ora, risultato il telefono fisso è perennemente staccato.
Abitando in provincia di Torino e venendo saltuariamente ,per motivi di lavoro devo essere in zona e quindi mi dico,ci provo,ben sapendo la risposta che mi sarei sentito dire.Voglio precisare che il motivo principale della mia visita è più per comprare il suo ottimo olio che per mangiare, perché onestamente negli anni ,da questo punto di vista la qualità è scesa molto.
Tagliamo corto, entro alle 21.20 notando il dehors esterno pieno,ma all'interno diversi tavoli vuoti, aspetto un po',poi vedo uscire Danilo dalla cucina,saluto e chiedo se possibile di poter comprare l'olio, risposta:"è finito! e non è il momento", vabbè penso, ci può stare,nel frattempo lui, giustamente va a servire ai tavoli,poi mi passa vicino e mi dice "aspetta un momento", passano altri 5 minuti ed io gli chiedo "hai posto per 3 per cenare?", risposta scocciata"No!".
In conclusione, peccato, abbiamo passato delle belle serate a mangiare e bere ottimi champagne in compagnia di amici negli anni scorsi, continuando poi a degustare il suo ottimo olio nei mesi invernali.Se nel 2024 non si è in grado di avere una segreteria telefonica che ti dice che il locale è pieno,o avere un sito del locale degno di questo nome,ma continuare ad avere la tipica ospitalità ligure...per me va bene così in Liguria è pieno anche di ristoranti e di conseguenza ristoratori che sanno fare il loro mestiere come si deve.
P.S. Tralasciamo anche il viaggio della speranza che vi dovete fare per arrivarci.
翻译:首先我要说的是,我们已经在达尼洛餐厅吃饭了 22 年,他的方式一直都是这样,比如说,有点另类,但多年来,我尝试了一周,情况变得更糟。随时拨打,结果固定电话永久断线。
住在都灵省,偶尔会来,由于工作原因,我必须在该地区,所以我对自己说,我会尝试,完全知道我会听到的答案,我想指出主要原因。我这次来更多的是买他家的优质油来吃,因为说实话,这些年来,从这个角度来看,质量已经下降了很多。
让我们长话短说吧,我晚上 9.20 进入,注意到外面的露台已经满了,但里面有几张空桌子,我等了一会儿,然后我看到达尼洛从厨房出来,我打招呼并询问是否可以购买油,回答:“结束了!现在还不到时候”,好吧,我想,他可以融入,同时他正确地去等桌子,然后他经过我说“等一下”,又过了5分钟我问他“你有3个人吃晚饭的空间吗?”,他生气地回答“没有!”。
总之,这是一种耻辱,近年来,我们在朋友的陪伴下度过了一些美好的夜晚,一边吃着喝着优质的香槟,然后在冬季继续品尝他优质的油,如果在 2024 年你无法拥有电话答录机。这告诉你这个地方已经满了,或者有一个名副其实的地方,但继续保持典型的利古里亚热情好客......对我来说,这样很好,利古里亚也有很多餐馆,因此餐馆老板知道如何正确地从事自己的职业。
附:我们也先把到达那里所必须经历的希望之旅放在一边吧。