点评:De smaken waren prima, daar viel weinig op aan te merken. De presentatie mocht wat verfijnder, en de porties – vooral van de slaatjes en het vlees – leken aan de kleine kant. Ook de hoeveelheid saus bij het hoofdgerecht was erg beperkt. Wat vooral opviel, waren de visprijzen, die behoorlijk aan de hoge kant lagen.
De twee uitbaters hielden eerder afstand van het cliënteel, wat de beleving minder warm maakte. Daardoor krijg je als gast weinig gevoel van betrokkenheid of gastvrijheid. Een meer aanwezige en geïnteresseerde houding zou kunnen helpen om beter aan te voelen wat er leeft in de zaak. Daarentegen deden de studenten die er werkten hun job erg goed – vriendelijk en correct.
Het vernieuwde interieur is mooi gedaan, en het terras blijft zeker een troef.
Al bij al was het eten best in orde, maar de prijs-kwaliteitverhouding overtuigde niet volledig. Voor ons voorlopig geen herhaling, al verdienen starters uiteraard wat tijd en ruimte om te groeien. Wie weet bij een volgend bezoek…
翻译:味道不错,没什么可抱怨的。摆盘可以更精致一些,而且份量——尤其是沙拉和肉类——似乎偏小。主菜的酱汁用量也很有限。尤其值得注意的是鱼的价格,相当高。
两位老板与顾客保持距离,这让用餐体验显得不那么温馨。结果,你作为客人,几乎没有参与感或热情好客的感觉。如果能更投入、更感兴趣地对待,就能更好地了解这家餐厅的运作。另一方面,在那里工作的学生工作做得非常好——友好而得体。
装修一新后的餐厅内部装潢精美,露台当然也是一大亮点。
总而言之,食物还不错,但性价比并不完全令人满意。对我们来说,暂时不会再来,不过开胃菜显然需要一些时间和空间来发展。下次再来,谁知道呢……