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Demi-portions et saveurs nulles.
Denis C
Demi-portions et saveurs nulles.
Le Convive的点评
点评：De retour des champignons, et sans connaître les avis TripAdvisor, nous avons déjeuné au Convive. Menu à 14.50 € avec 2 entrées au choix, un plat principal et 4 desserts au choix.
Que dire ? La qualité est quasiment inexistante tant les ingrédients sont de basse qualité. Mais le pire n'est pas là. Nous avons, sans nous concerter, eu tous les 3 la certitude d'avoir été pris pour des "blaireaux". Toutes les parts, de l'entrée au dessert, étaient des demi-portions et encore je suis large ! La quiche Lorraine devait faire 6 cm de large. Le fondant au chocolat (Valrhona ? Mon oeil) avait été sectionné en 3 petits bouts pour emplir l'assiette et la crème anglaise avait été rallongée, à quoi on en sait rien. Quant au coq au vin, c'était le pompon. Je pense qu'il devait être de plusieurs jours et sa sauce avait été rallongée à l'eau. C'est simple on voyait le fond de l'assiette à travers. L'accompagnement était sans sel, insipide. Une honte ! Comment se dire restaurateur quand on sort de tels plats et qu'on se fiche du client à ce point ? Vous avez eu de la chance que ce soit mon beau-frère qui paye l'addition et que je n'ai pas voulu le mettre dans l'embarras. Seuls, avec mon épouse, vous auriez eu droit à un scandale en bonne et due forme. A ne plus jamais vous revoir.
Que dire ? La qualité est quasiment inexistante tant les ingrédients sont de basse qualité. Mais le pire n'est pas là. Nous avons, sans nous concerter, eu tous les 3 la certitude d'avoir été pris pour des "blaireaux". Toutes les parts, de l'entrée au dessert, étaient des demi-portions et encore je suis large ! La quiche Lorraine devait faire 6 cm de large. Le fondant au chocolat (Valrhona ? Mon oeil) avait été sectionné en 3 petits bouts pour emplir l'assiette et la crème anglaise avait été rallongée, à quoi on en sait rien. Quant au coq au vin, c'était le pompon. Je pense qu'il devait être de plusieurs jours et sa sauce avait été rallongée à l'eau. C'est simple on voyait le fond de l'assiette à travers. L'accompagnement était sans sel, insipide. Une honte ! Comment se dire restaurateur quand on sort de tels plats et qu'on se fiche du client à ce point ? Vous avez eu de la chance que ce soit mon beau-frère qui paye l'addition et que je n'ai pas voulu le mettre dans l'embarras. Seuls, avec mon épouse, vous auriez eu droit à un scandale en bonne et due forme. A ne plus jamais vous revoir.
翻译：从蘑菇回来，在不知道 TripAdvisor 的评论的情况下，我们在 Convive 吃了午餐。菜单价格为 14.50 欧元，包含 2 道自选开胃菜、一道主菜和 4 道自选甜点。
说什么？由于成分质量低，质量几乎不存在。但最糟糕的情况还没有出现。在没有互相咨询的情况下，我们三个人都确信我们被当作“獾”了。所有的份量，从开胃菜到甜点，都是半份，即使这样我也很大！洛林乳蛋饼的宽度必须为 6 厘米。巧克力软糖（Valrhona？我的眼睛）被切成3小块来填满盘子，蛋奶冻也被拉长，原因我们不知道。至于酒炖鸡，则是绒球。我想它一定已经放了好几天了，而且酱汁已经被水稀释了。很简单，我们可以透过它看到盘子的底部。配菜没有加盐，没有味道。丢人现眼！摆出这样的菜品，还不为顾客着想，怎么能称得上是餐馆老板呢？你很幸运，付账的是我姐夫，我不想让他难堪。独自一人，和我的妻子在一起，你就有权利遭受一场适当的丑闻。再也见不到你了。
说什么？由于成分质量低，质量几乎不存在。但最糟糕的情况还没有出现。在没有互相咨询的情况下，我们三个人都确信我们被当作“獾”了。所有的份量，从开胃菜到甜点，都是半份，即使这样我也很大！洛林乳蛋饼的宽度必须为 6 厘米。巧克力软糖（Valrhona？我的眼睛）被切成3小块来填满盘子，蛋奶冻也被拉长，原因我们不知道。至于酒炖鸡，则是绒球。我想它一定已经放了好几天了，而且酱汁已经被水稀释了。很简单，我们可以透过它看到盘子的底部。配菜没有加盐，没有味道。丢人现眼！摆出这样的菜品，还不为顾客着想，怎么能称得上是餐馆老板呢？你很幸运，付账的是我姐夫，我不想让他难堪。独自一人，和我的妻子在一起，你就有权利遭受一场适当的丑闻。再也见不到你了。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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