点评:Cet établissement idéalement situé au bord du Lac Léman, avec une vue époustouflante sur les Alpes est grandiose.
Nous nous y sommes rendus à plusieurs reprises et avons toujours été satisfaits des plats et du service.
Cette fois-ci nous avons été déçus . Pas du service, qui lui a été impeccable, Dominique et Ana ont été aux petits soins, très professionnels et chaleureux, malgré le restaurant bondé.
Non ma grande déception est venue de la politique de la direction.
En effet, comme nous le faisons toujours avec mon mari, nous préparons nos papilles en nous rendons sur le site internet et l’on sait déjà plus ou moins ce que nous allons commander.
Nous sommes toutefois souples en cas de certains changements.
Mais là ce n’est pas quelques changements, la carte des mets a fondu et est devenue minimaliste, c’est scandaleux !
Nous avons appris qu’un grand groupe s’est annoncé tardivement.
Eh oui il faisait un temps magnifique. Seraient-ils venus en cas de temps maussade ? Nous oui assurément.
Ceci devrait être impérativement indiqué sur leur site, qu’en cas de beau temps les mets proposés usuellement sur la carte pourraient être fortement diminués.
Ceci est à corriger assurément.
Car le client ne doit pas être otage de la météo et de ces clients de dernières minutes.
Je vais terminer ces lignes pour souligner que malgré tout, ce que nous avons dégusté était parfait, que ce soit au niveau du visuel, cuissons et assaisonnements.
Bref à force de vouloir le beurre, l’argent du beurre, ils fâchent les clients et je peux vous assurer que d’autres ont également été outrés par cette façon de faire.
Heureusement il y a bien d’autres restaurants au bord de ce beau Lac Léman, qui ont eux ont du respect pour leurs hôtes.
翻译:这家酒店地理位置优越,位于日内瓦湖畔,享有阿尔卑斯山的壮丽景色,非常宏伟。
我们已经去过那里好几次了,一直对食物和服务感到满意。
这次我们很失望。不是服务,这是无可挑剔的,多米尼克和安娜非常关心,非常专业和热情,尽管餐厅很拥挤。
不,我最大的失望来自于管理政策。
事实上,就像我们和我丈夫经常做的那样,我们通过访问网站来准备我们的味蕾,并且我们已经或多或少地知道我们要点什么。
但是,如果发生某些变化,我们会灵活处理。
但这不仅仅是一些改变,食物菜单已经融化并变得极简,这是可耻的!
我们了解到,一大群人迟到了宣布自己的消息。
是的,天气非常棒。如果天气不好他们会来吗?我们绝对这样做。
这应该在他们的网站上明确指出,如果天气好,菜单上通常提供的菜肴可能会大大减少。
这绝对需要纠正。
因为顾客不能受制于天气和这些最后一刻的顾客。
我在结束这些话时要强调的是,尽管如此,我们品尝到的东西都是完美的,无论是在视觉、烹饪还是调味方面。
简而言之,通过想要让自己的钱物有所值,他们惹恼了顾客,我可以向你保证,其他人也对这种做事方式感到愤怒。
幸运的是,在美丽的日内瓦湖畔还有许多其他餐厅,它们都尊重客人。