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Gelungener Abend in großer Runde
Charlotte J
Gelungener Abend in großer Runde
Rendez Vous的点评
点评：Für den Abend hatten wir für eine 12-Personen-Gruppe einen Tisch reservieren lassen.
Der Empfang war - wie gewohnt - herzlich und einladend.
Meine Erwartungen an das Menü waren aufgrund von vorhergehenden Besuchen hoch, wurden aber auch an diesem Abend wieder voll erfüllt.
Wenngleich unsere Gruppe a la carte bestellte, wurden alle Speisen zeitgleich serviert.
Ich entschied für CHEFS CHOICE (49,00 €/p.P., muss jeweils für 2 Pers. geordert werden), weil das meinem Gusto, möglichst viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen probieren zu können, sehr entgegenkam.
Wie sich zeigte, war das für mich eine gute Wahl. Nach einer sehr schmackhaften Suppe aus Kartoffeln und Lauch wurden u.a. Ochsenbäckchen, Quiche, Ceviche, Toast Hawaii.2, Burrata mit warmen Trauben und - mein absoluter Favorit an diesem Abend - Miesmuscheln in Kokos serviert. Den Abschluß bildete eine gute Auswahl an Desserts.
Die Weinempfehlung von Charlotte war top, ebenso der Service.
Es war ein gelungener Abend.
Der Empfang war - wie gewohnt - herzlich und einladend.
Meine Erwartungen an das Menü waren aufgrund von vorhergehenden Besuchen hoch, wurden aber auch an diesem Abend wieder voll erfüllt.
Wenngleich unsere Gruppe a la carte bestellte, wurden alle Speisen zeitgleich serviert.
Ich entschied für CHEFS CHOICE (49,00 €/p.P., muss jeweils für 2 Pers. geordert werden), weil das meinem Gusto, möglichst viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen probieren zu können, sehr entgegenkam.
Wie sich zeigte, war das für mich eine gute Wahl. Nach einer sehr schmackhaften Suppe aus Kartoffeln und Lauch wurden u.a. Ochsenbäckchen, Quiche, Ceviche, Toast Hawaii.2, Burrata mit warmen Trauben und - mein absoluter Favorit an diesem Abend - Miesmuscheln in Kokos serviert. Den Abschluß bildete eine gute Auswahl an Desserts.
Die Weinempfehlung von Charlotte war top, ebenso der Service.
Es war ein gelungener Abend.
翻译：那天晚上我们为 12 个人保留了一张桌子。
像往常一样，接待热情而热情。
根据之前的访问，我对菜单的期望很高，但今晚再次完全满足。
虽然我们团点的是单点，但是所有的菜都是同时上的。
我决定选择 CHEFS CHOICE（每人 49.00 欧元，必须为 2 人订购），因为它真的很适合我尝试尽可能多的不同口味的愿望。
事实证明，这对我来说是一个不错的选择。喝完一道由土豆和韭菜制成的非常美味的汤后，除其他外，还有牛颊肉、乳蛋饼、酸橘汁腌鱼、夏威夷吐司2、布拉塔奶酪配热葡萄，还有——那天晚上我最喜欢的——椰子贻贝。最后的结局是精选的甜点。
夏洛特的葡萄酒推荐是顶级的，服务也是如此。
这是一个成功的夜晚。
像往常一样，接待热情而热情。
根据之前的访问，我对菜单的期望很高，但今晚再次完全满足。
虽然我们团点的是单点，但是所有的菜都是同时上的。
我决定选择 CHEFS CHOICE（每人 49.00 欧元，必须为 2 人订购），因为它真的很适合我尝试尽可能多的不同口味的愿望。
事实证明，这对我来说是一个不错的选择。喝完一道由土豆和韭菜制成的非常美味的汤后，除其他外，还有牛颊肉、乳蛋饼、酸橘汁腌鱼、夏威夷吐司2、布拉塔奶酪配热葡萄，还有——那天晚上我最喜欢的——椰子贻贝。最后的结局是精选的甜点。
夏洛特的葡萄酒推荐是顶级的，服务也是如此。
这是一个成功的夜晚。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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