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Spontan - herzlich - lecker - empfehlenswert!
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Restaurant 3-Elemente的点评
点评：Spontan und mit grossem Hunger sind wir zufälligerweise im Restaurant 3 Elemente eingekehrt. Der Empfang war sehr herzlich.
Rasch konnten wir aus der übersichtlichen, zum Glück nicht so überladenen Speisekarte etwas auswählen: Leber und Königsberger Klopse, beides mit Kartoffelstampf. Das Essen kam schnell und war sehr schön angerichtet.
Erstaunt war ich als Schweizer, dass die Leber als Schnitzel und nicht wie bei uns üblich, geschnetzelt war. So ist das, mit im Kopf abgespeicherten Bildern. Aber die Kalbsleber war zusammen mit der Sauce und dem frischen Kartoffelstampf ein Gedicht. Die Klopse konnten meiner Frau ebenfalls ein Lächeln auf das Gesicht zaubern.
Während des Gesprächs mit der Inhaberin haben wir herausgefunden, dass der Koch ihr Mann ist. Wunderbar - ganz herzlichen Dank für die tolle Bewirtung und weiterhin viel Erfolg!
Wir können das Restaurant zu 100% weiterempfehlen!
Rasch konnten wir aus der übersichtlichen, zum Glück nicht so überladenen Speisekarte etwas auswählen: Leber und Königsberger Klopse, beides mit Kartoffelstampf. Das Essen kam schnell und war sehr schön angerichtet.
Erstaunt war ich als Schweizer, dass die Leber als Schnitzel und nicht wie bei uns üblich, geschnetzelt war. So ist das, mit im Kopf abgespeicherten Bildern. Aber die Kalbsleber war zusammen mit der Sauce und dem frischen Kartoffelstampf ein Gedicht. Die Klopse konnten meiner Frau ebenfalls ein Lächeln auf das Gesicht zaubern.
Während des Gesprächs mit der Inhaberin haben wir herausgefunden, dass der Koch ihr Mann ist. Wunderbar - ganz herzlichen Dank für die tolle Bewirtung und weiterhin viel Erfolg!
Wir können das Restaurant zu 100% weiterempfehlen!
翻译：带着强烈的饥饿感，我们自然而然地停在了 3 elements 餐厅。欢迎非常热烈。
我们很快就能够从清晰但幸运的菜单中选择一些东西：Liver 和 Königsberger Klopse，两者都配土豆泥。食物来得很快，而且摆盘精美。
作为瑞士人，我很惊讶肝脏是炸肉排的形状，而不是像我们这里那样切碎。就是这样，图像存储在您的脑海中。但是小牛肝，配上酱汁和新鲜的土豆泥，简直是天方夜谭。肉丸也让我妻子的脸上露出了笑容。
在与店主的交谈中，我们发现厨师是她的丈夫。太棒了 - 非常感谢您的盛情款待和持续的成功！
我们可以 100% 推荐餐厅！
我们很快就能够从清晰但幸运的菜单中选择一些东西：Liver 和 Königsberger Klopse，两者都配土豆泥。食物来得很快，而且摆盘精美。
作为瑞士人，我很惊讶肝脏是炸肉排的形状，而不是像我们这里那样切碎。就是这样，图像存储在您的脑海中。但是小牛肝，配上酱汁和新鲜的土豆泥，简直是天方夜谭。肉丸也让我妻子的脸上露出了笑容。
在与店主的交谈中，我们发现厨师是她的丈夫。太棒了 - 非常感谢您的盛情款待和持续的成功！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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